FI
Jos et käytä rasvakeitintä säännöllisesti, on suositeltavaa säilyttää jäähtynyt öljy
hyvin suljetuissa pulloissa tai muissa astioissa, mielellään jääkaapissa tai muussa
viileässä paikassa. Kaada rasva pulloihin tiiviin siivilän läpi, jotta öljyssä mahdol-
lisesti olevat elintarvikejäämät jäävät siivilään.
Friteerausrasvan vaihtaminen
Vaihda öljy vasta, kun se on täysin jäähtynyt. Kiinteän rasvan tulee olla vielä juuri
ja juuri nestemäistä, jotta se voidaan kaataa pois.
32
VAROITUS - LOUKKAANTUMISVAARA!
Älä koskaan koske friteerauskoriin 6 friteerauksen jälkeen. Se on erittäin
►
kuuma! Nosta friteerauskori 6 rasvakeittimestä vain kahvan r avulla!
4) Kun ylimääräinen rasva on tippunut friteeratuista elintarvikkeista, nosta fritee-
rauskori 6 varovasti rasvakeittimestä.
5) Kaada friteeratut elintarvikkeet kulhoon tai siivilään (imukykyisen talouspaperin
päälle!).
1) Paina kannen avauspainiketta 4 ja poista kansi.
2) Poista friteerauskori 6.
3) Poista käyttö-/kuumennusyksikkö 0.
4) Aseta käyttö-/kuumennusyksikkö 0 puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.
5) Nosta öljyä tai rasvaa sisältävä teräsastia w varovasti pois rasvakeittimestä.
Ota tällöin kiinni sivuilla olevista kahvoista.
6) Kaada öljy tai rasva soveltuviin astioihin, esimerkiksi pulloihin. Käytä apuna
teräsastian w reunassa olevaa kaatouraa.
OHJE
Jokaisessa kunnassa tai kaupungissa on ruokaöljyjen hävittämisestä erilaisia
määräyksiä. Usein tällaisten öljyjen tai rasvojen hävittäminen tavallisen
talousjätteen seassa ei ole sallittua. Kysy hävittämismahdollisuuksista kuntasi
tai kaupunkisi virastosta.
7) Puhdista kaikki rasvakeittimen osat huolellisesti luvussa "Puhdistus ja hoito"
kuvatulla tavalla.
8) Täytä rasvakeittimeen uutta öljyä luvussa "Friteeraus" kuvatulla tavalla.
SEF 2300 A1