déroulement temPorel des Programmes
1
BASIS
BASE
Poids de pain/ échelon ST. I
Décalage
•
Croûte
•
Signale acoustique pour
ajouter des ingrédients •
Temps total
2:55
Moteur:
I/0
1 s/1 s
2
Moteur I/0
29 s/1 s
4
Pétrir
4
Chauffage
I/0
5 s / 25 s
sans pétrir
20
Moteur I/0
29 s/1 s
5
5
Ajouter
Pétrir sans
Affichage
arrêt
2:15
Moteur:
I/0
29 s/1 s
5
(Chauffage I/0)
Chauffage
I/0
5 s / 25 s
20
Lissage de
pâte
I/0
0,5 s/4,5 s
0,5
Chauffage
I/0
5 s / 25 s
4,5
Affichage
Enlever pétrin
1:45
Chauffage
I/0
5 s / 25 s
sans pétrir
45
Chauffage
I/0
5 s / 25 s
60
À 72°C
chauffage
I/0
60
2
Vollkorn
COMPLET
ST. II
ST. I
ST. II
•
•
•
•
•
•
•
•
•
3:00
3:32
3:40
2
2
2
4
4
4
4
3
4
20
25
25
5
3
5
5
5
5
Ajouter
Ajouter
Ajouter
Affichage
Affichage
Affichage
2:20
2:50
2:55
5
10
10
20
20
20
0,5
0,5
0,5
4,5
14,5
14,5
Affichage
Affichage
Affichage
1:50
2:05
2:10
45
65
65
65
60
65
60
60
60
3
4
Weissbrot
Schnell
PAIN BLANC
RAPIDE
ST. I
ST. II
•
•
•
•
•
•
•
•
3:40
3:50
2:10
2
2
2
4
4
3
10
12
5
40
40
10
2
2
7
10
5
Ajouter
Ajouter
Ajouter
Affichage
Affichage
Affichage
2:35
2:40
1:45
10
10
5
20
20
0,5
0,5
9,5
9,5
Affichage
Affichage
Affichage
1:55
2:00
1:40
50
50
30
65
70
70
60
60
60
5
Hefekuchen
GATEAU
ST.I
ST.II
•
•
•
•
•
•
2:45
2:50
2
2
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
Ajouter
Ajouter
Affichage
Affichage
2:20
2:25
10
10
22
23
0,5
0,5
9,5
9,5
Affichage
Affichage
1:38
1:42
40
40
58
62
60
60
49