Unold BACKMEISTER ONYX 8695 Bedienungsanleitung
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Andere Handbücher für BACKMEISTER ONYX 8695:
- Bedienungsanleitung (132 Seiten) ,
- Bedienungsanleitung (172 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für Unold BACKMEISTER ONYX 8695
- Seite 1 BACKMEISTER ONYX Bedienungsanleitung Instructions for use - Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing - Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso - Návod k obsluze Instrukcja obsługi Modell 8695...
- Seite 2 Impressum: Bedienungsanleitung Modell 8695 Stand: Dez 2013 /nr Copyright © Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12 E-Mail info@unold.de Internet www.unold.de...
- Seite 3 SERVICE-HOTLINE Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Gerätes können Sie sich direkt an unsere Beraterin Frau Blum wenden: Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer: 0 18 05/94 18 99* *derzeit 0,14 EUR/Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom.
- Seite 4 INHALTSVERZEICHNIS Bedienungsanleitung Modell 8695 Preparation de confiture ..........61 Technische Daten ............8 Conditions de Garantie ............ 62 Symbolerklärung ............. 8 Traitement des déchets / Protection de l’environnement ..62 Service ................27 Für Ihre Sicherheit ............8 In Betrieb nehmen ............9 Gebruiksaanwijzing Modell 8695 Schnelleinstieg –...
- Seite 5 INHALTSVERZEICHNIS Preparacion de la masa ........... 111 Receta básica de torta ............. 112 Mermelada ..............112 Condiciones de Garantia ..........113 Disposición/Protección del medio ambiente ....... 113 Service ................27 Návod k obsluze model 8695 Technická data .............. 114 Vysvětlení symbolů ............114 Bezpečnostní...
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Seite 6: Einzelteile
EINZELTEILE... - Seite 7 EINZELTEILE Ab Seite 8 Página 97 Kneter Art-Nr. 869538 Amasadora Backform Art-Nr. 869524 Molde Bedienfeld mit Display Panel de control con pantalla Messbecher Art-Nr. 8656152 Vaso medidor Hakenspieß Art-Nr. 8656150 Gancho Messlöffel Art-Nr. 8656151 Cuchara medidora GB Page 29 CZ Strany 114 Kneader Hnětač...
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Seite 8: Technische Daten
BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 8695 TECHNISCHE DATEN Leistung: 600 W, 230 V~, 50 Hz Abmessungen: Ca. 35,5 x 28,5 x 29,7 cm (L/B/H) Gewicht Ca. 5,40 kg Backform: Innenmaß Backform ca. 13,5 x 13,3 x 14,8 cm (L/B/H) Inhalt: 750 – 1.000 g Brotgewicht Zuleitung: Ca. -
Seite 9: In Betrieb Nehmen
arbeitet. Bei sehr glatten Arbeitsflächen sollte man schlagen werden, da dies zur Beschädigung führen das Gerät auf eine dünne Gummimatte stellen, um die kann. Rutschgefahr auszuschließen. 28. Metallfolien oder andere Materialien dürfen nicht in 18. Das Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsge- das Gerät eingeführt werden, da dadurch das Risiko brauch oder ähnliche Verwendungszwecke bestimmt, eines Brandes oder Kurzschlusses entsteht. -
Seite 10: Erläuterungen Zum Bedienfeld
bei allen Backprogrammen möglich ist. Hinweise dazu Dabei kann man sehen an welcher Stelle im Brot sich erhalten Sie auf Seite 10/11. der Flügel des Kneters befindet und ihn herausziehen. 11. Wählen Sie die gewünschte Brotgröße aus. Beachten Sie bitte, dass die Brotgrößen-Auswahl nicht bei allen Backprogrammen möglich ist. - Seite 11 Beim zeitversetzten Backen keine leicht verderblichen einstellen. In den anderen Programmen ist diese Funktion Zutaten, wie Milch, Eier, Früchte, Joghurt, Zwiebeln etc. nicht wählbar. Sie erkennen die jeweilige Einstellung am verwenden. entsprechenden Pfeil im Display. Der 10-malige Piepton, der den Zeitpunkt zum Zufügen von Zutaten sowie das Programmende anzeigt, kann nicht STUFE abgeschaltet werden, ertönt also auch nachts.
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Seite 12: Die Funktionen Des Backmeisters
Jede Programmierung muss durch Drücken der Taste AB- Zucker 100 g SCHNITT gespeichert werden, damit die Programmierung für den nächsten Programmabschnitt vorgenommen wer- Eigenprogramm: den kann. Kneten 1 = 14 Minuten Wenn alle Abschnitte nach Ihren Wünschen programmiert Kneten 2 = 5 Minuten sind, beenden Sie die Programmierung durch Drücken der Gehen Sie wie folgt vor: Taste START/STOP. -
Seite 13: Zubereiten Von Brot, Kuchen Oder Teig
ZUBEREITEN VON BROT, KUCHEN ODER TEIG 1. Zutaten einfüllen beginnt damit eine Warmhaltezeit von 1 Stunde. Wenn Sie das Brot vor Ablauf der Warmhaltezeit entnehmen wollen, Streichen Sie das Loch des Kneters dick mit hitzebestän- drücken Sie die Taste START/STOP und halten Sie diese diger Margarine aus, damit der Teig nicht in den Hohlraum kurz, bis der Programmabbruch mit einem Piepston bestä- eindringen und dort festbacken kann. - Seite 14 TABELLE ZEITLICHER ABLAUF BASIS WEISSBROT VOLLKORN SCHNELL HEFEKUCHEN Brotgewicht wählbar ST. I ST. II ST. I ST. II ST. I ST. II ST.I ST.II Zeitvorwahl • • • • • • • • • Bräunungsgrad • • • • • •...
- Seite 15 ULTRA- ULTRA- TEIG KONFITÜRE BACKPULVER TOASTBROT BACKEN SCHNELL I SCHNELL II Brotgewicht wählbar ST. I ST. II ST. I ST. II Zeitvorwahl • • • • • • Bräunungsgrad • • • wählbar Signal zum Bei fü gen • • •...
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Seite 16: Fragen Zum Gerät Und Zur Handhabung
FRAGEN ZUM GERÄT UND ZUR HANDHABUNG Das Brot klebt nach dem Backen in der Form. Was ist Vollkornmehl? Das Brot in der Backform ca. 10 Minuten auskühlen las- Aus allen Getreidesorten lässt sich Vollkornmehl herstellen, sen. Backform mit der Öffnung nach unten drehen, evtl. d. -
Seite 17: Mögliche Fehler Am Gerät
Warum schmeckt das Brot aus dem Backofen anders als aus Was bedeuten die Typen-Zahlen beim Mehl? dem Backmeister ® Je niedriger die Typen-Zahl, umso weniger enthält das Mehl Das liegt an der unterschiedlichen Feuchtigkeit: Im Backo- Ballaststoffe und umso heller ist es. Da die Bezeichnung fen wird das Brot durch den größeren Backraum wesentlich der einzelnen Mehlsorten je nach Land unterschiedlich ist, trockener ausgebacken. -
Seite 18: Mögliche Fehler Bei Den Rezepten
MÖGLICHE FEHLER BEI DEN REZEPTEN Fehler Ursache Behebung Brot geht zu stark auf Zu viel Hefe, zu viel Mehl, zu wenig Salz, zu weiches Wasser oder mehrere dieser Ursachen Brot geht nicht oder nicht genug auf Keine oder zu wenig Hefe Alte oder überlagerte Hefe Flüssigkeit zu heiß... -
Seite 19: Anmerkungen Zu Den Rezepten
Verringern Sie die Hefe oder ggf. die gesamten Zutaten um ¼ der angegebenen Mengen. Fügen Sie dem Teig 1 EL Weizenkleber bei Programm SCHNELL wählen. ANMERKUNGEN ZU DEN REZEPTEN 1. Zutaten Brotgewürz können Sie allen unseren Mischbroten zu- sätzlich beifügen. Die Menge richtet sich nach Ihrem Ge- Da jede Zutat eine bestimmte Rolle beim Gelingen des schmack und den Angaben des Herstellers Brotes spielt, ist das Abmessen ebenso wichtig wie die... -
Seite 20: Brotrezepte
= Gramm lich von der Luftfeuchtigkeit ab, die bei der Zubereitung herrscht. ml = Milliliter Pckg.= Päckchen, z. B. Trockenhefe von 7 g Inhalt für Alle Brote mit überwiegendem Weizenanteil erreichen ein größeres Volumen und übersteigen in der höchsten Ge- 500 g Mehl - entspricht 10-15 g Frischhefe. - Seite 21 Weizenschrotbrot Sauerteigbrot Stufe I Stufe II Stufe I Stufe II Brotgewicht, ca. 600 g 900 g Brotgewicht, ca. 740 g 1050 g Wasser 230 ml 350 ml Trockensauerteig ½ Pckg. ¾ Pckg. (kein Konzentrat) Salz ½ TL 1 TL Wasser 350 ml 450 ml Butter/...
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Seite 22: Brote Aus Backmischungen
Die entsprechende Menge Backmischung zufügen. Lediglich reine Roggenbrote lassen sich im Backmeister ® Evtl. Trockenhefe lt. Anweisung auf der Packung der nicht zufrieden stellend ausbacken, da diese sehr fest wer- Backmischung zufügen (1 kleiner UNOLD -Messlöffel ® den. fasst 2,5 g Trockenhefe), Manche im Handel erhältliche Backmischungen enthalten... -
Seite 23: Kuchen Grundrezept
ƒ Wenn das Brot beim Backen in der Mitte zusammen- Hotline Fa. Schär fällt, reduzieren Sie die Hefemenge um ca. 1 g. Wenn Deutschland Tel. 08 00/1 81 35 37 das Brot dennoch einfällt, schlagen Sie ein Ei in Österreich Tel. -
Seite 24: Teig Zubereiten
TEIG ZUBEREITEN In Ihrem Backmeister können Sie im Programm TEIG verschiedenen Backstufen. Sie können so z. B. aus jedem ® Hefeteig zubereiten, den Sie dann anschließend weiterbe- der obigen Rezepte Brötchen herstellen, indem Sie im Pro- arbeiten und im Backofen backen können. Während des gramm TEIG einen Teig zubereiten, diesen dann formen zweiten Knetens können Zutaten wie Nüsse, Trockenfrüch- und im Ofen backen. -
Seite 25: Konfitüre Zubereiten
Programm: KONFITÜRE Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach-... -
Seite 26: Garantiebestimmungen
Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EC) und der Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EC) befindet. Hiermit bestätigt die UNOLD AG, dass sowohl das Produkt als auch die eingesetzten Rohstofffe den Vorschriften des LFBG 2005, § 30+31, den EU-Verordnungen 2007/19/EC, 2002/72/EC, 82/711/EEC, 85/572/EEC, 97/48/EC und den Empfehlungen des BfR in ihrer jeweils aktuellen Fassung entspricht. -
Seite 27: Service-Adressen
Internet www.unold.de 68766 Hockenheim Sie möchten innerhalb der Garantiezeit ein Gerät zur Reparatur einsenden? Auf unserer Internetseite www.unold.de/ruecksendung können Sie sich einen Rücksendeschein ausdrucken, um damit das Paket kostenlos bei der Post abzugeben (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich). - Seite 28 E-Mail City BESTELLUNG / ORDER für Modell 8695 Stück Art.-Nr. Bezeichnung 869524 Backform/Bread pan 869538 Kneter/Kneader 8656152 Messbecher/Measuring cup 8656151 Messlöffel/Measuring spoon 8656150 Hakenspieß/Hook Aktuelle Preise und Informationen erhalten Sie auf unserer Internetseite unter www.unold.de oder telefonisch bei unserem Service.
- Seite 29 Aus dem Hause...