Sladek Sadni Namaz - Silvercrest SSMS 600 D1 Bedienungsanleitung

Sladek sadni namaz

Sestavine
• 250 g jagod ali drugega sadja (sveže
ali globoko zamrznjene)
• 1 zavitek (pribl. 125 g) želirnega slad-
korja brez kuhanja
• 1 brizg limoninega soka
• 1 konica noža stržena vanilijevega stro-
ka
Priprava
1. Operite in o istite jagode, odstranite
zeleni pecelj.
2. Dobro jih odcedite na cedilu, da lahko
odve na voda odte e in da namaz ne
bo preve teko . Ve je jagode narežite.
3. Stehtajte 250 g jagod in jih vstavite v
primerno posodo za mešanje.
4. Pobrizgajte z limoninim sokom.
5. Po potrebi nastrgajte stržen vanilijevega
stroka in ga dodajte.
6. Dodajte vsebino zavitka želirnega slad-
korja brez kuhanja in pribl. 45 – 60 se-
kund temeljito mešajte s palico za
piriranje 10. e so prisotni ve ji koš ki,
po akajte 1 minuto in nato znova piri-
rajte 60 sekund.
7. Zaužijte takoj ali pa sadni namaz vsta-
vite v kozarec z navojnim pokrovom ter
ga zaprite.
okoladna krema
Za 4 osebe
Sestavine
• 350 g smetane za stepanje
• 200 g jedilne okolade (> 60 % deleža
kakava)
• ½ stroka vanilije (stržen)
Priprava
1. Skuhajte smetano, razdrobite okolado
in jo po asi raztopite pri nizki tempera-
turi. Stržen polovice stroka vanilije nas-
trgajte in ga vmešajte v maso.
2. V hladilniku ohladite, da se strdi.
3. Pred postrežbo kremno umešajte z metli-
co za sneg 6. Nasvet: Zraven se prileže
sveže sadje.
Majoneza
Sestavine
• 200 ml nevtralnega rastlinskega olja,
npr. repi nega olja
• 1 jajce (rumenjak in beljak)
• 10 g blagega kisa ali limoninega soka
• Sol in poper po okusu
Priprava
1. Jajce in limonin sok vstavite v merilno
posodo 17, metlico za sneg 6 držite
navpi no v posodi in pritisnite TURBO
11.
2. Olje po asi dodajte v enakomernem,
tankem curku (v pribl. 90 sekundah), da
se olje poveže z drugimi sestavinami.
3. Nato za inite po okusu s soljo in
poprom.
SI 61