Abwasseranschluss - Meiko B-Tronic Betriebsanleitung

Betriebsanleitung Spülmaschine Modell B-tronic
Datei:BA_B-tronic_MIKE_9631760_DE_2006-08-01.doc
MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG, Englerstraße 3, D-77652 Offenburg, Tel.: 0781/203-0, Fax: 0781/203-1174
Die notwendigen Wassermengen, Wasserqualitäten sowie Wassertemperaturen
entnehmen Sie bitte dem Montageplan.
Die Wasserqualität muss auch den Anforderungen der Arbeitsgemeinschaft
„Gewerbliches Geschirrspülen" entsprechen. (http://www.vgg-online.de.)
Die meisten Maschinen werden mit einer Wärmerückgewinnung oder einer Wärmepumpe
ausgestattet.
Für einen optimalen Wirkungsgrad dieser Einrichtungen ist die Zulauftemperatur des
Wasserstranges, der die Klarspülung versorgt, möglichst gering zu halten (idealerweise
ca. 10°C). Schwankende Zulauftemperaturen (Sommer/Winter) müssen vermieden
werden.
Wärmeres Zulaufwasser
Wärmerückgewinnung sowie der Wärmepumpe, es verschlechtern sich auch die
Abluftkonditionen der Maschine.
Werden mit dem Frischwasser auch Ventile in der Maschine gesteuert, so ist ein
Mindestfließdruck notwendig. Notwendige Drücke und Mengen, siehe „Vorschriften und
Richtwerte".

8.10 Abwasseranschluss

Der Abwasseranschluss ist entsprechend DIN 1986 unter Berücksichtigung der örtlichen
Vorschriften auszuführen.
Änderungen in Ausf ührung und Konstruktion v orbehalten!
Eine Reinigung des Schmutzsiebes ist ohne Absperren des
bauseitigen Wassernetzes möglich.
Durch Abschrauben des Unterteils, in dem sich der
Schmutzsieb befindet, wird automatisch der Wasserzufluss
gesperrt.
Dadurch kann problemlos der Schmutzsieb zur Wartung
gereinigt werden.
(Diese Absperrfunktion kann auch als Absperrventil für
Servicearbeiten verwendet werden.)
verschlechtert nicht
Alle Wasserabläufe der Maschine sind über einen
ausreichend großen
Abwassernetz der Küche anzuschließen.
Bei der Materialauswahl für Rohre, Dichtungsmasse usw.
muss berücksichtigt
Abwassertemperatur 70 - 75 C betragen kann, außerdem
kann der pH-Wert je nach Art und Konzentration des
Reinigungsmittels zwischen 3 und 12 liegen, d.h. die
Materialien müssen säure- und laugenbeständig sein.
Ablaufrohre bauseits nach Angaben vom Montageplan
anschließen.
nur den Wirkungsgrad
Geruchsverschluss an
werden, dass
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