Siemens EH6..M.11-Serie Gebrauchsanleitung Seite 44

Réchauffer et maintenir chaud
Potage (par ex. lentilles)
Lait**
Saucisses chauffées dans de l'eau**
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés
Goulasch surgelé
Étuver, bouillir à feu doux
Boulettes de pomme de terre
Poisson
Sauces blanches, par ex. béchamel
Sauces battues, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise
Bouillir, cuire à la vapeur, étouffer
Riz (avec un quantité double d'eau)
Riz au lait
Pommes de terre non épluchées
Pommes de terre épluchées avec du sel
Pâtes
Pot-au-feu, soupes
Légumes
Légumes, surgelés
Pot-au-feu dans autocuiseur
Braiser
Rôti de viande
Ragoût
Goulasch
44
Niveau de Durée de
cuisson lente cuisson lente
en minutes
1 2
1. 2.
3 4
2. 3. 5 15 min
2. 3. 20 30 min
4. 5.* 20 30 min
4 5* 10 15 min
1 2 3 6 min
3 4 8 12 min
2 3 15 30 min
2 3 25 35 min
4 5 25 30 min
4 5 15 25 min
6 7* 6 10 min
3. 4. 15 60 min
2. 3. 10 20 min
3. 4. 7 20 min
4. 5.
4 5 50 60 min
4 5 60 100 min
3. 4. 50 60 min