12. REINIGUNG UND PFLEGE..................42 13. FEHLERSUCHE......................45 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
DEUTSCH SICHERHEITSANWEISUNGEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •...
DEUTSCH 2.2 Elektrischer Anschluss Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. WARNUNG! Die Trenneinrichtung muss mit einer Brand- und Kontaktöffnungsbreite von Stromschlaggefahr. mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Das Gerät entspricht den EWG- • Alle elektrischen Anschlüsse sind von Richtlinien.
• Um Beschädigungen und Gefahr, dass die Glasscheiben Verfärbungen der Emailbeschichtung brechen. zu vermeiden: • Ersetzen Sie die Türglasscheiben – Stellen Sie feuerfestes Geschirr umgehend, wenn sie beschädigt sind. oder andere Gegenstände nicht Wenden Sie sich an den direkt auf den Boden des Geräts.
DEUTSCH • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem Gerät einschliessen. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Wasserschublade Buchse für den KT Sensor Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Dampfgenerator mit Abdeckung Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Brat- und Fettpfanne...
Wasser liegen sollten (z. B. Gemüse, Dampfgarset Fischstücke, Hühnerbrust). Die Garbehälter eignen sich nicht für Speisen, die in Wasser gegart werden müssen (z. B. Reis, Polenta, Nudeln). Schwamm Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das...
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DEUTSCH Sensor- Funktion Bemerkung feld Bevorzugtes Pro- Zum Speichern und Aufrufen der bevorzugten gramm Programme. Temperaturaus- Zum Einstellen oder Anzeigen der aktuellen Tem- wahl peratur im Gerät. Zum Ein- oder Ausschalten der folgenden Funktion das Feld 3 Sekunden lang berühren: Schnellaufheizung. „Nach unten“- Menünavigation nach unten.
Symbol Funktion Dauer Das Display zeigt die erforderliche Garzeit an. Ende Das Display zeigt die Uhrzeit an, zu der die Gardauer endet. Startzeit Das Display zeigt die Uhrzeit an, zu der die Ofenfunktion starten soll. Backofentemperatur Im Display wird die Backofentempera- tur angezeigt.
DEUTSCH 6. TÄGLICHER GEBRAUCH 3. Drücken Sie , um das Untermenü WARNUNG! aufzurufen oder die Einstellung zu Siehe Kapitel bestätigen. Sicherheitshinweise. können Sie von 6.1 Navigation in den Menüs jedem Punkt aus zurück in das Hauptmenü springen. 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2.
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Sym- Untermenü Beschreibung Lautstärke Einstellen der Lautstärke der Tastentöne und Sig- nale. Tastentöne Ein- und Ausschalten der Töne der Sensorfelder. Der Ton des Sensorfelds „EIN/AUS“ lässt sich nicht ausschalten. Alarmsignale Ein- und Ausschalten der Alarmsignale. Reinigungsassistent Führt Sie durch den Reinigungsprozess.
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DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei- ner intensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für die Funktion: Ober-/Unterhitze. Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und safti- gen Braten.
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Ofenfunktion Anwendung Teller wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren. Regenerieren Zum Aufwärmen bereits gekochter Speisen direkt auf dem Teller. ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den En- ergieverbrauch während des Garvorgangs. Sie müssen jedoch zuerst die Gardauer festlegen.
DEUTSCH 6.6 Aufheiz-Anzeige bleiben eingeschaltet). Diese Funktion kann nur für Programme Der Balken auf dem Display leuchtet auf, mit einer Gardauer ab 30 Minuten sobald Sie eine Ofenfunktion wählen. oder mit den Uhrfunktionen Der Balken zeigt an, dass die Temperatur (Dauer, Ende) verwendet werden.
Uhrfunktion Anwendung Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Ofen- funktion (max. 23 Stunden 59 Minuten). 5 Sekunden nachdem Sie die Zeit für ausgeschaltet. Im Display erscheint eine eine Uhrfunktion eingestellt haben, wird Meldung. diese Zeit heruntergezählt. 5. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den Signalton abzuschalten.
DEUTSCH 3. Stellen Sie die Dauer der Funktion 2. Drücken Sie , um sie ein. einzuschalten, oder , um sie 4. Drücken Sie auszuschalten. 8. AUTOMATIKPROGRAMME 1. Schalten Sie das Gerät ein. WARNUNG! 2. Wählen Sie das Menü: Koch- Siehe Kapitel Assistent.
Fleisch die 7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den eingestellte Temperatur erreicht hat. Signalton abzuschalten. 8. Ziehen Sie den Stecker des KT ACHTUNG! Sensors aus der Buchse und nehmen Verwenden Sie nur den Sie das Fleisch aus dem Backofen.
DEUTSCH Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter • Alle Zubehörteile besitzen und den Kombirost auf die kleine Kerben oben auf der Führungsstäbe darüber. rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung.
10.3 Tastensperre 10.5 Automatische Abschaltung Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen Ofenfunktion. Sie lässt sich nur bei nach einiger Zeit automatisch eingeschaltetem Gerät einschalten. ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die 1.
DEUTSCH 11. TIPPS UND HINWEISE Diese Automatikfunktion kann für alle WARNUNG! Rezepte mit einem Hefeteig verwendet Siehe Kapitel werden. Das Programm sorgt für eine Sicherheitshinweise. gute Umgebungstemperatur, um den Teig gehen zu lassen. Teig zum Gehen Die Temperaturen und lassen in eine ausreichend große Form Backzeiten in den Tabellen legen und mit einem feuchten Handtuch sind nur Richtwerte.
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11.4 Dampfwassertabelle Dauer (Min.) Wasser in der Wasserschublade (ml) 15 - 20 30 - 40 50 - 60 11.5 Vital-Dampf / ÖKO wie für das Gericht mit der größten Wassermenge erforderlich ist. Stellen Sie Dampf die Speisen in geeignetem Kochgeschirr auf die Kombiroste.
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DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Reis 20 - 25 Tellergerichte 20 - 25 11.8 Intervall-Dampf Etwa 300 ml Wasser zugeben. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Schweinebraten 1000 160 - 180 90 - 100 Roastbeef/Filet 1000 180 - 200 60 - 90 Kalbsbraten 1000 g 80 - 90...
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11.9 Backen • Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen • Ihr Backofen backt oder brät unter zunächst nicht immer gleichmäßig. Umständen anders als Ihr früheres Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Gerät. Passen Sie Ihre normalen Temperatureinstellung.
DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregel- Der Teig ist ungleich verteilt. Verteilen Sie den Teig mäßig gebräunt. gleichmäßig auf dem Back- blech. Der Kuchen ist nach der ein- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten gestellten Zeit nicht fertig zu niedrig.
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Verwenden Sie diese Funktion nicht 2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanne für Geflügel. auf den Kombirost in den Backofen stellen. Garen Sie bei Verwendung 3. Stecken Sie den KT Sensor in das dieser Funktion stets ohne Fleisch.
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DEUTSCH • Braten Sie magere Fleischstücke in • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 einem Bräter mit Deckel. So bleibt - 2/3 der Garzeit). das Fleisch saftig. • Große Bratenstücke und Geflügel mit • Alle Fleischarten, die gebräunt dem Bratensaft mehrmals während werden können oder eine knusprige der Bratzeit übergießen.
DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Temperatur (°C) (°C) Baguettes Ober-/Unterhi- gemäß Herstel- gemäß Herstel- leranweisungen leranweisungen Obsttorten Ober-/Unterhi- gemäß Herstel- gemäß Herstel- leranweisungen leranweisungen 1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 11.21 Auftauen Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, da Nehmen Sie die Lebensmittel aus der dadurch die Auftauzeit verlängert...
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• Sobald die Flüssigkeit in den ersten die Temperatur auf 100 °C Gläsern zu perlen beginnt (dies zurückschalten (siehe Tabelle). dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.)
DEUTSCH 12.2 Entfernen von trocken ist. Um das Trocknen zu beschleunigen, können Sie das Gerät mit Einhängegittern Heißluft und einer Temperatur von 150 °C etwa 15 Minuten einschalten. Lassen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten unbedingt abkühlen. 12.4 Dampferzeugungssystem Es besteht Verbrennungsgefahr. Entfernen Sie zur Reinigung des ACHTUNG! Backofens die Einhängegitter.
2. Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) Nach der Reinigung müssen die an beiden Türscharnieren. Backofentür und die Glasscheiben wieder eingebaut werden. Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe.
DEUTSCH 2. Entfernen Sie die Abdeckung mit 5. Bringen Sie den Metallrahmen und einem Torx 20-Schraubendreher. die Dichtung wieder an. Ziehen Sie 3. Entfernen und reinigen Sie den die Schrauben fest. Metallrahmen und die Dichtung. 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter 4.
Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Feh- Ein Fehler in der Elektrik ist • Schalten Sie den Backo- lercode, der nicht in der Ta- aufgetreten. fen über die Haussicher- belle steht. ung oder den Schutz- schalter im Sicherung- skasten aus und wieder ein.