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Programmi di
scongelamento
Preparazione degli alimenti
Stoviglie
Tempo di riposo
Segnale
Attenzione!
Alimento
Carne tritata
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Con i 4 programmi di scongelamento è possibile
scongelare carne, pollame e pane.
Utilizzare alimenti che siano stati congelati e
conservati a -18 ºC possibilmente non troppo spessi
e suddivisi in porzioni.
Prima di scongelarli, togliere gli alimenti dalla
confezione e pesarli. Il peso è necessario per
impostare il programma.
Disporre l'alimento in una stoviglia bassa, adatta al
forno a microonde, come ad esempio un piatto in
vetro o porcellana. Non chiudere con un coperchio.
Dopo lo scongelamento, lasciar riposare il cibo per
altri 10 30 minuti di modo che la temperatura si
stabilizzi.
I pezzi di carne grossi necessitano di un tempo di
riposo più lungo rispetto a quelli di piccole dimensioni.
La carne tritata o le fettine sottili devono essere
separate l'una dall'altra prima del tempo di riposo.
In seguito è possibile procedere alla preparazione
degli alimenti, anche qualora i pezzi di carne più
spessi siano rimasti congelati nella parte centrale. Nel
caso di pollame è ora possibile estrarre le interiora.
In alcuni programmi, al termine del tempo impostato
viene emesso un segnale acustico. Aprire la porta
dell'apparecchio e mescolare la pietanza, oppure
girare la carne o il pollame. Dopo aver richiuso la
porta, premere di nuovo start.
Durante lo scongelamento di carne e pollame
fuoriesce del liquido. Fare scolare tale liquido, che in
alcun caso deve essere riutilizzato, né messo in
contatto con altri alimenti.
Numero del
programma
P 01
Peso
0,2 1,0 kg
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Kapitel
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