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Praktische Tipps und Hinweise
Zu garende Speise
Baguettes
Obsttorten
1) Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden
Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper
Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.
Sie erzielen beste Ergebnisse, wenn Sie das Gerät nach der Hälfte der Zeit ausschalten. Öff-
nen Sie die Gerätetür und lassen Sie das Gerät abkühlen. Danach das Dörrgut fertig dörren.
Gemüse
Dörrgut
Bohnen
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Obst
Dörrgut
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
Einkochen
Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter fassende Einweckgläser auf das Backblech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie fest mit dem Glasverschluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Ofen
zu erhalten.
Backofenfunktio-
Einschubebene
nen
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Temperatur in °C
60-70
60-70
60-70
50-60
40-50
Temperatur in °C
60-70
60-70
60-70
60-70
Temperatur (°C)
gemäß Hersteller-
3
anweisung
gemäß Hersteller-
3
anweisung
Einsatzebene
1 Ebene
2 Ebenen
3
3
3
3
3
Einsatzebene
1 Ebene
2 Ebenen
3
3
3
3
Dauer
gemäß Hersteller-
anweisung
gemäß Hersteller-
anweisung
Dauer in Stunden
(Richtwert)
1/4
6-8
1/4
5-6
1/4
5-6
1/4
6-8
1/4
2-3
Dauer in Stunden
(Richtwert)
1/4
8-10
1/4
8-10
1/4
6-8
1/4
6-9
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