Het Display; Foutmeldingen In Display; Programma's - Inventum BM 50 Gebrauchsanleitung

Water
Wanneer de bloem/ meel vermengd wordt met het
water, vormen de gluten zich en wordt de lucht
afgesloten, zodat het brood kan rijzen. bij een normale
omgevingstempera tuur gebruikt u lauw water om het
brood te maken: koud water activeert de gist niet en
warm water activeert de gist te sterk.
Melk
melk doet de broodkorst bruinen, verbetert de smaak
van het brood, verhoogt de voedingswaarde en geeft
een mooie romige kleur binnenin. indien u verse melk
gebruikt, dan dient u de hoeveelheid water uiteraard
te verminderen om het vochtigheidspeil in evenwicht
te houden. Let op: Gebruik geen verse melk als u het
bakproces programmeert met de tijdvertragingsfunctie.
de melk zou zuur kunnen worden.
Andere ingrediënten
in kookboeken kunt u recepten tegenkomen die
kruiden, noten, krenten, fruit of groente e.d. vereisen.
Gebruik steeds verse ingrediënten. indien u noten,
zonnebloempitten, gedroogd fruit of dergelijke gebruikt,
raden wij u aan deze vooraf in water te laten weken,
goed droog te deppen en dan pas aan het deeg toe
te voegen. Let er wel op dat deze ingrediënten niet
te groot en te scherp zijn in verband met mogelijke
beschadigingen aan de anti-aanbaklaag.
5 | HET DISpLAy
MENU-knop
deze knop gebruikt u om het juiste bakprogramma te
selecteren. elke keer als u op deze knop drukt, hoort
u een piep en het programmanummer verandert.
het programma staat in het display vermeld. deze
broodmachine heeft 8 programmamogelijkheden (zie
ook: programma's).
START- en STOPknop
met deze knop start of stopt u het programma.
TIP: indien u het verkeerde programma heeft gekozen,
kunt u dit wijzigen door de stopknop een aantal
seconden ingedrukt te houden. U kunt daarna de
machine opnieuw instellen met het juiste programma.
START: om een programma te starten, drukt u de knop
in en u zult een korte piep horen. de dubbele punt
tussen de tijd in het display zal gaan knipperen en de
machine gaat de tijd nu aftellen en werkt het gekozen
programma af.
STOP: om een programma te beëindigen, drukt u de
knop een aantal seconden in totdat u een piep hoort.
de piep bevestigt dat u het programma uitgezet heeft.
KLEUR-knop (= Color)
deze knop gebruikt u om aan te geven of u de
korstkleur licht, middel of donker wilt hebben.
tip: indien u een recept voor de eerste maal probeert,
adviseren wij u de korstkleur middel te kiezen.
Tijdvertragingsknoppen (TIMER
met deze knoppen kunt u zelf bepalen wanneer uw
brood klaar is. door op de knop «
de tijd met 10 minuten per keer toenemen. indien u de
knop « » in drukt, zal de tijd met 10 minuten afnemen.
Zie ook: het gebruik van de tijdvertraging.
/ TIMER )
» te drukken, zal
5
AAN/UIT?
hoe kunt u zien of de
machine werkt of het
programma loopt?
6 | FoUTMELDINGEN IN DISpLAy
indien er, na het inschakelen van de broodmachine,
op het display "h:hh" verschijnt, wil dit zeggen dat de
temperatuur van het apparaat nog te hoog is. doe de
deksel van het apparaat omhoog en laat het apparaat
afkoelen voordat u een nieuw brood gaat bakken.
Wanneer er op het display ee0 of ee1 verschijnt, is de
temperatuursensor defect. Zet het apparaat uit en haal de
stekker uit de wandcontactdoos. neem in dit geval contact
op met onze technische dienst (zie laatste pagina voor het
adres).

7 | pRoGRAMMA'S

1: basis dit is het meest gebruikte programma
basic voor het maken van wit brood.
2: Zoet Voor het bereiden van "zoete" broden
sweet zoals rozijnen- en notenbrood.
3: Frans de baktijd is bij dit programma langer
French dan bij het normale programma waardoor
het brood een iets hardere korst krijgt.
4: cake met dit programma kunt u brood maken
dat bereid wordt met bijvoorbeeld
bakpoeder i.p.v. gist. broden gebakken
met dit programma worden minder hoog
en vaster van structuur. de timer kan
op deze stand niet gebruikt worden,
omdat het bakpoeder direct werkt en
uiteindelijk niet meer zal zorgen voor
een goede rijzing. indien u met dit
programma cake wilt maken, raden wij
u aan de ingrediënten in het bakblik te
doen. daarna stelt u de machine in en
voordat u op start drukt, dient u even
met een houten lepel de ingrediënten
omscheppen. dit bevordert namelijk de
kneding.
5: Vlug dit is een programma voor als u een keer
Ultra-Fast binnen een korte tijd een wit brood wilt
hebben. door de kortere tijd dient u er
wel rekening mee te houden dat deze
kleiner zal zijn als bij het normale
programma.
6: deeg met dit programma kunt u deeg maken
dough voor broodjes, pizza of ieder ander
recept waar u (brood)deeg voor nodig
heeft. het deeg wordt niet in de machine
gebakken. een signaal geeft aan wanneer
het deeg klaar is en uit het bakblik
gehaald kan worden.
als de dubbele punt
knippert, draait het
programma.
als de dubbele punt
constant brand, is het
programma gestopt.