7. REINIGUNG DES WASSERSYSTEMS
1. HOSHIZAKI empfiehlt, dieses Gerät mindestens zwei Mal pro Jahr zu reinigen.
Häufigeres Reinigen kann jedoch bei einigen existierenden Wasserkonditionen
erforderlich sein.
2. Fassen Sie den Betriebsschalter „Operation Switch" nicht mit feuchten Händen an.
3. Tragen Sie stets Gummihandschuhe, Augenschutz, Schürze, usw. für die sichere
Handhabung des Reinigungsmittels und des Desinfizierers.
4. Verwenden Sie die von Hoshizaki empfohlenen Reinigungsmittel und Desinfizierer.
Setzen Sie sich mit Ihrem lokalen Hoshizaki-Büro zwecks weiterer Details in
Verbindung. (Die unten stehenden Anweisungen geben ein Beispiel der empfohlenen
Reinigungsmittel und Desinfizierer).
5. Reinigungs- und Desinfizierlösungen dürfen nie vermischt werden, um zu versuchen
die Reinigungszeit zu verkürzen.
6. Verspritzte oder verschüttete Reinigungs-/Desinfiziermittel sofort abwischen.
7. An keiner Stelle des Eisbereiters sind Reinigungsmittel auf Ammoniakbasis zu
verwenden.
<SCHRITT 1>
Verdünnen Sie die Lösungen folgendermaßen mit Wasser:
Reinigungslösung:
Desinfektionslösung: 30 ml von 5,25%-iger Natriumhypochloritlösung mit 7,6 l Wasser vermischen
Der Sicherheit und maximalen Wirksamkeit halber sind die Lösungen sofort nach dem
Verdünnen zu verwenden.
<SCHRITT 2>
Verwenden Sie die Reinigungslösung zur Beseitigung von Kalkablagerungen im Wassersystem.
1) Öffnen Sie die Kunststoff-Zugangsklappe auf der Frontplatte.
2) Drücken Sie die STOP-Taste zur Aktivierung des Spülzyklus (ca. 10 Minuten).
WARNUNG!
„Nickel-Safe Ice Machine Cleaner" von The Rectorseal Corporation oder
ähnliches. Stellen Sie ca. 3 l Lösung so her, wie auf dem Behälter angegeben.
oder die von Hoshizaki empfohlene Desinfektionslösung so benutzen, wie auf
dem Behälter angegeben.
WICHTIG!
13