prostředky,
protože
poškození.
9. Před novým použitím musí být přístroj zcela
suchý.
10. Pro prostorově úsporné uložení přístroje
otočte formu na pečení svisle (viz obr.) a
zaklapněte držadlo.
11. Pro uložení zvolte suché místo bez prachu.
Tip: Uložte si obal přístroje a při delším
RECEPTY
Základní recept na třenou bábovku
(množství na 1 bábovku)
2 vejce (velikost M), 70 g másla, 70 g cukru,
1 sáček vanilkového cukru, 1 vrchovatá čajová
lžička strouhané pomerančové kůry, 150 g
mouky, 1 vrchovatá čajová lžička prášku do
pečiva, 30 g nahrubo nasekaných loupaných
mandlí, 80 ml pomerančové šťávy.
Ze všech přísad vypracujte hladké těsto. Naplňte
jej do připravené elektrické formy na bábovku a
nechte péci cca 18 minut.
Tento
základní
recept
přidáváním různých přísad. Zde několik podnětů:
Čokoládová bábovka
Přidejte 60 g rozehřáté čokolády a pouze 1 lžíci
pomerančové šťávy.
Ořechová bábovka
Přidejte 70 g mletých ořechů a 2 lžíce amaret-
ta nebo mléka. Pomerančovou kůru, mandle a
pomerančovou šťávu vynechte.
Jablečná bábovka
1 malé jablko oloupejte, rozčtvrťte, odjádřete a
nakrájejte na kostičky 1 cm, mandle vynechte.
Kořeněná bábovka
Pomerančovou šťávu nahraďte červeným vínem,
přidejte 1 špetku mletého hřebíčku a 1/4 čajové
lžičky skořice.
mohou
způsobit
můžete
upravovat
nepoužívání uložte elektrickou formu na
bábovku do tohoto kartonu.
Višňová bábovka
Přidejte 2 lžíce okapaných višní, 1 vrchova-
tou čajovou lžičku kakaa, cca 50 ml višňové
šťávy, 1 špetku skořice. Pomerančovou kůru,
pomerančovou šťávu a mandle vynechte.
Celozrnná bábovka
Výběrovou mouku můžete nahradit celozrnnou
moukou, pak ale potřebujete o něco více tekuti-
ny (cca o 1 až 2 lžíce dané tekutiny více).
Můžete také použít své dosavadní recep-
ty na třenou bábovku nebo běžně prodávané
připravené směsi na pečení. Vaše vlastní re-
cepty nebo připravené směsi na pečení tak
pravděpodobně umožní přípravu více bábovek.
Dbejte přitom ale vždy na maximální množství
náplně přístroje, protože těsto při pečení
zvětšuje svůj objem. Naplňte formu maximálně
do 3/4, protože těsto při pečení kyne.
Na jednu bábovku v elektrické formě na bábovku
použijte 6 vrchovatých lžic Vašeho dosavadního
těsta.
Když si přejete menší bábovku, např. pro dětské
narozeniny nebo jako dekoraci, naplňte formu
jen skoro do poloviny a pečte bábovku 8–10 mi-
nut.
63