Princess CLASSIC CROMETTE Anleitung Seite 19

3. Añadir las tiras de pollo, cuando la mantequilla para asar se quede dorada y saltearlas en algunos minu-
tos, dejándolas hechas.
4. Añadir el puré de tomate y dejar 1 minuto. Luego añadir _ taza de agua caliente y dejar hacerse la salsa
un poco.
5. Llevar a ebullición el agua en la olla a presión.
6. Poner las judías limpias en la rejilla encima del líquido de vaporización, poner la tapa en la olla y
vaporizar las judías en 5-9 minutos (cuanto más corto, más crujientes quedarán)
Consejo: Una buena guarnición: patatas fritas.
PATATAS PEQUEÑAS REDONDAS VAPORIZADAS CON HAMBURGUESAS Y ENSALADA
- 250 gramos de patatas pequeñas redondas
- Mantequilla para asar líquida
- hamburguesa
- 1/2 sal y pimienta
1. Poner las patatas en la rejilla de la olla a presión y salarlas.
2. Poner la tapa en la olla y vaporizar las patatas en aprox. 30 minutos (estarán hechas cuando el interior
ya no resulta duro pero sí firme).
3. Calentar un chorro de mantequilla para asar líquida en la sartén de la Cromette.
4. Cuando la mantequilla para asar se quede dorada añadir la hamburguesa.
5. Dorar la hamburguesa por ambos lados y asarla hasta dejarla hecha.
Consejo: Plato sabroso con una ensalada de pepino y tomate.
POLLO VAPORIZADO CON SETAS Y ESPINACAS
- 75 gramos de setas a elección
- 75 gramos de filete de pollo en tiras
- jarabe de jengibre
- 1 cucharada de vino de jerez
- 200 grs. de espinacas
- sal, pimienta, ajo y cebolla
- 10 ml de mantequilla para asar
1. Añadir al agua en la olla a presión el jengibre y el jerez.
2. Poner las setas y las tiras de pollo sobre la rejilla de la olla a presión.
3. Vaporizar el pollo y las setas en unos 5 minutos.
4. Calentar un chorrito de mantequilla para asar líquida en la sartén de la Cromette.
5. Cuando la mantequilla para asar se quede dorada, freír el ajo y la cebolla.
6. Añadir las espinacas y saltear el conjunto, hasta dejar reducidas las espinacas.
Consejo: añadir un chorrito de nata líquida y jerez a las espinacas y darle un breve hervor.
PRINCESS CLASSIC CROMETTE
Leggete attentamente le istruzioni d'uso e conservatele per eventuali consultazioni future.
Verificate che la tensione di alimentazione dell'apparecchio corrisponda a quella della vos-
tra abitazione. Collegate l'apparecchio unicamente ad una presa di alimentazione con
messa e terra.
Potete cuocere al vapore gustose verdure, carne, pesce e patate, in un'apposita pentola.
Con questa tecnica gli alimenti vengono cotti al vapore. In questo modo il gusto e le vitamine si
conservano meglio, dato che le sostanze nutritive non di possono disciogliere nell'acqua.
ART. 2293
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