Terveellinen Ravinto - Silvercrest SKF 2800 B2 Bedienungsanleitung

VAROITUS - PALOVAARA!
Sulje laitteen kansi, ennen kuin lasket friteerauskorin 3 ja siellä olevan
persiljan oksan tai leivänpalasen rasvaan. Roiskuva rasva voi aiheuttaa
palovammoja.
Laske friteerauskori 3 rasvaan ja sulje kansi.
■
■ Odota, kunnes öljy tai rasva lakkaa kuplimasta ja poista leipä tai persilja
reikäkauhalla. Nyt öljy tai rasva on maultaan jälleen neutraalia.

Terveellinen ravinto

Ravintotieteilijät suosittelevat sellaisten kasvipohjaisten öljyjen ja rasvojen käyttöä,
jotka sisältävät tyydyttymättömiä rasvahappoja (esim. linolihappoa). Nämä öljyt
ja rasvat menettävät kuitenkin positiiviset ominaisuutensa muita laatuja nopeammin,
minkä vuoksi ne on vaihdettava useammin.
Toimi seuraavien ohjeiden mukaisesti:
■ Vaihda öljy tai rasva säännöllisesti. Jos valmistat rasvakeittimessä pääasiassa
ranskalaisia perunoita ja siivilöit öljyn tai rasvan jokaisen käytön jälkeen, voit
käyttää sitä 10-12 kertaa.
■ Älä käytä öljyä tai rasvaa kuitenkaan kuutta kuukautta pidempään.
Noudata myös aina pakkauksen ohjeita.
■ Yleensä öljyn tai rasvan käyttöaika on lyhyempi, jos friteerataan lähinnä
proteiinipitoisia elintarvikkeita, kuten lihaa tai kalaa.
■ Älä sekoita uutta öljyä käytettyyn.
■ Vaihda öljy tai rasva, jos se vaahtoaa kuumennettaessa, kehittää voimakkaan
maun tai tuoksun tai muuttuu tummaksi ja/tai koostumukseltaan siirappimai-
seksi.
SKF 2800 B2
FI
39