Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades - NEFF C57M70N0 Gebrauchsanleitung

Rosbif, rosé
env. 1000 g
Porc sans couenne
env. 750 g, p.ex. échine
Porc avec couenne*
env.1 kg, p.ex. épaule
Filet de porc
env. 500 à 600 g
Rôti de viande hachée
env. 750 g
Poulet, entier
env. 1000 à 1200 g
Morceaux de poulet, p.ex. quarts
de poulet
env. 800 g
Canard
1500 à 1700 g
Magret de canard
env. 500 g de magret de canard
2 pièces de 250 à 300 g
Filet d'oie, cuisses d'oie
700 à 900 g
Poisson, gratiné
env. 500 g
* Entaillez la couenne de la viande de porc.
Quantité
Steaks 2 à 3 pièces
2 à 3 cm d'épaisseur
Côtes d'échine 2 à 3 pièces
2 à 3 cm d'épaisseur
Saucisses à griller 4 à 6 pièces
Darne de poisson* 2 à 3 pièces
Poisson, entier* 2 à 3 pièces
p.ex. truites
Toast 12 tranches
Toast 4 tranches***
Gratiner des toasts 2 à 4 tranches****
* Huiler la grille au préalable.
** Enfourner la grille au niveau 3 et la plaque à pâtisserie au niveau 1.
***Disposer les tranches de toast côte à côte au milieu de la grille.
****Griller les tranches de toast au préalable
Conseils pour les rôtis et grillades
Le tableau ne contient pas de valeur pour le
poids du rôti.
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Puissance Hauteur Mode de
micro­ondes watts,
durée en minutes
180 W, 30-40 min. 0
360 W, 35-45 min. 0
180 W, 80-90 min. 0
180 W, 35­40 min. 0
360 W, 30­35 min. 0
360 W, 30­40 min. 0
360 W, 20­30 min. 0
180 W, 70­80 min. 0
180 W, 15­20 min. 0
180 W, 30­40 min. 0
600 W, 10­15 min. 0
Poids Hauteur
d'env. 200 g 1+3**
d'env. 120 g 1+3**
d'env. 150 g 1+3**
d'env. 150 g 1+3**
d'env. 300 g 1+3**
- 3
- 3
- 1+3**
Pour des petits morceaux de rôti, choisissez une température plus haute et une
durée de cuisson plus courte. Pour des gros morceaux de rôti, choisissez une
température plus basse et une durée de cuisson plus longue.
Température en
cuisson °C, position gril
180-200
4
170-180
4
170-180
4
180-190
4
200-210
3
230-250
=
230-250
=
220-240
=
3
+
2
+
3
+
Mode de Position
cuisson gril
3
+
3
2
+
2
3
+
3
3
+
3
2
+
2
3
+
3
-
(
3
+
Remarques
Récipient ouvert. Le retourner à mi-
cuisson. Laisser reposer
10 minutes à la fin.
Récipient ouvert. Laisser reposer
10 minutes à la fin.
Récipient ouvert. Laisser reposer
10 minutes à la fin. Ne pas le
retourner.
Récipient ouvert. Laisser reposer
10 minutes à la fin.
Récipient ouvert sur le fond du
compartiment de cuisson. Laisser
reposer 10 minutes à la fin.
Récipient fermé sur le fond du com-
partiment de cuisson. Le placer
côté blanc vers le haut. Ne pas le
retourner.
Récipient ouvert. Le(s) placer coté
peau vers le haut. Ne pas le retour-
ner.
Récipient fermé sur le fond du com-
partiment de cuisson. Ne pas le
retourner.
Récipient ouvert sur le fond du
compartiment de cuisson. Le(s) pla-
cer coté peau vers le haut. Ne pas
le retourner.
Récipient haut ouvert sur le fond du
compartiment de cuisson. Ne pas le
retourner.
Récipient ouvert. Décongeler au
préalable le poisson surgelé.
Durée en minutes
1ère face : env. 10 - 15
2ème face : env. 5 - 10
1ère face : env. 15 - 20
2ème face : env. 10 - 15
1ère face : env. 10 - 15
2ème face : env. 5 - 10
1ère face : env. 10 - 12
2ème face : env. 8 - 12
1ère face : env. 10 - 15
2ème face : env. 10 - 15
1ère face : env. 3 - 5
2ème face : env. 2 - 3
1ère face : env. 5 - 6
2ème face : env. 3 - 4
Selon la garniture : 8 -10