WMF KUCHENMINIS Gebrauchsanweisung Seite 26

Ricette
Le seguenti ricette servono per darvi alcune idee e suggerimenti.
Gli ingredienti indicati si riferiscono a porzioni per 2 persone – potete naturalmente modificare le
quantità e la composizione in base alle vostre esigenze, adattandoli ai vostri gusti.
Raclette classica
300 g di formaggio raclette
4 grosse patate lesse
Cetriolini
Cipolline
Tagliare il formaggio in fette spesse 5 mm e fonderlo porzione per porzione nelle padelline nell'appa-
recchio.
Le porzioni di formaggio fuso si mangiano insieme alle patate sbucciate a tavola, i cetriolini e le
cipolline. Cospargere il formaggio di pepe macinato al momento.
Raclette Hawaii
3 fette di mini ananas
150 g di formaggio raclette
75 g di funghi champignon
200 g di scaloppine di tacchino
1 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di salsa di soia
0,5 cucchiaio di curry
Tagliare le scaloppine di tacchino in striscioline sottili. Lasciar marinare le striscioline di tacchino in
olio d'oliva, salsa di soia e curry e poi grigliarle sulla piastra in ghisa reversibile.
Tagliare l'ananas e gli champignon a pezzettini e metterli nella padellina fondendoli insieme al
formaggio nell'apparecchio per raclette.
Raclette vegetariana
4 grosse patate lesse
75 g di peperone
125 g di pomodori
150 g di formaggio raclette
Timo
Aglio
Paprica in polvere (dolce)
Lasciare raffreddare le patate bollite e grattugiarle a grana grossa. Scottare brevemente i pomodori
in acqua bollente, raffreddarli in acqua fredda e pelarli. Tagliare a pezzetti peperone e pomodori.
Mescolare patate, peperone e pomodori, insaporire a piacere con timo e aglio. Mettere l'impasto nelle
padelline e fondere con il formaggio nell'apparecchio da raclette.
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