Intervallkochen; Wasser Nachfüllen; Wissenswertes Zum Teekochen - Beem Odessa Original Bedienungsanleitung

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BEEM - Elements of Lifestyle

Intervallkochen

Zum Intervallkochen drehen Sie den Dreh-
schalter (8), wenn das Wasser kocht, so
lange zurück, bis die blaue Kontrollleuchte
erlischt (10) (ca. eine Vierteldrehung entge-
gen dem Uhrzeigersinn). Wenn die Tempe-
ratur des Wassers absinkt, schaltet sich das
Thermostat automatisch ein und heizt das
Wasser erneut auf. Die blaue Kontrollleuchte
(10) schaltet sich im Zyklus des Thermostats
ein und aus.
Wasser nachfüllen
WARNUNG
Beim Auffüllen des heißen Behälters kann
Wasserdampf entweichen und zu Verbrü-
hungen führen!
► Lassen Sie das Gerät vor dem Abneh-
men des Deckels abkühlen.
► Benutzen Sie Topflappen zum Abneh-
men des Deckels.
► Befüllen Sie den Behälter nicht über die
Maximalmarkierung mit Wasser.
1. Drehen Sie den Drehschalter (8) bis zum
Anschlag gegen den Uhrzeigersinn.
2. Schalten Sie das Gerät am Ein-/Aus-
schalter (12) aus und ziehen Sie den Netz-
stecker.
3. Lassen Sie das Gerät einige Minuten ab-
kühlen, bevor Sie Wasser nachfüllen.
4. Füllen Sie den Behälter auf, wie im Kapi-
tel Wasser vor dem ersten Gebrauch ein-
füllen beschrieben.
5. Setzen Sie den Deckel auf den Behälter
und die Teekanne auf den Deckelaufsatz.
6. Schalten Sie das Gerät ein, um die Tee-
zubereitung fortzusetzen.
HINWEIS
► Sollten Sie einmal vergessen, Wasser
nachzufüllen, wird durch den Trockenlauf-
schutz die Heizung abgeschaltet und die
rote Kontrollleuchte leuchtet.

Wissenswertes zum Teekochen

Tee ist nicht gleich Tee. Streng genommen
ist Tee ausschließlich ein wässriger Aufguss
der Teepflanze Camellia sinensis. Dieser Auf-
guss kann schwarzer oder grüner Tee sein.
Davon zu unterscheiden sind teeähnliche
Erzeugnisse, die sogenannten Kräuter- und
Früchtetees.
Tee kochen ist somit auch nicht gleich Tee
kochen. Um wertvolle Inhaltsstoffe und den
Geschmack zu erhalten, werden Tees mit
unterschiedlich heißem Wasser aufgegossen
und unterschiedlich lange ziehen gelassen.
Grüner Tee wird z.B. bevorzugt mit 65°C hei-
ßem Wasser zubereitet. In jedem Fall sollte
man die Zubereitungsangaben auf der Ver-
packung einhalten.
Schwarzer Tee
Für die Zubereitung von schwarzem Tee ge-
hen Sie wie folgt vor:
1. Füllen Sie den Wasserbehälter (15) mit
Wasser.
2. Füllen Sie das Teesieb (1) in der Teekan-
ne (3) mit Teeblättern (pro Tasse ca. einen
Teelöffel) oder Teebeutel (ca. 1 Teebeutel für
ca. 1 – 2 Tassen).
3. Schließen Sie den Wasserbehälter mit
dem Deckel (16) und setzen Sie anschlie-
ßend die Teekanne darauf. So wird gleichzei-
tig die Teekanne vorgewärmt.
4. Bringen Sie das Wasser im Wasserbe-
hälter zum Kochen (siehe Kapitel Wasser
erhitzen).
5. Stellen Sie den Drehschalter auf Inter-
vallkochen, wenn das Wasser kocht. Drehen
Sie hierzu den Drehschalter, nachdem das
Wasser kocht, so lange herunter, bis die
blaue Kontrollleuchte erlischt (ca. eine Vier-
teldrehung gegen den Uhrzeigersinn). Die
Kontrollleuchte geht im Zyklus der Heizung
an und aus.
6. Nehmen Sie die Teekanne vom Wasser-
behälter ab.
HINWEIS
► Eventuell kann etwas Kondenswasser
vom Teekannenboden tropfen.
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