Clatronic KG 3571 Bedienungsanleitung Seite 21

Valeurs de références de la température à cœur de divers
aliments
Aliments
Bœuf
Filet, rôti de bœuf
Veau
Côtelette de veau
Cuisseau, gîte, rôti de
veau
Porc
Filet de porc
Cou de porc
Côtelette de porc
Porc fumé
Agneau
Selle
Gigot d'agneau
AVERTISSEMENT :
• Débranchez de la prise de courant avant de procéder au net-
toyage.
• Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ! Ceci peut occasionner des
électrocutions ou des incendies.
• Assurez-vous qu'aucun liquide ne pénètre dans l'appareil !
ATTENTION :
• N'utilisez pas de brosses métalliques ou d'autres types
d'ustensiles abrasifs pour le nettoyage.
• N'utilisez pas de produits de nettoyages agressifs ou
abrasifs.
Plaques du gril
Les plaques du gril sont fixées.
1. Nettoyez les plaques du gril à l'aide d'une éponge ou d'un
tissu légèrement humide et de l'eau chaude.
2. Séchez les plaques du gril avec un tissu.
Plateau d'égouttement de matière grasse
1. Enlevez le plateau d'égouttement de matière grasse de
l'appareil. Jetez le contenu.
Température à
Consistance
cœur
saignant 45 – 50°C
moyen 50 – 55°C
bien cuit 60 – 65°C
légèrement
60 – 65°C
rosée
78°C
65°C
70 – 75°C
75 – 80°C
juteux 60 – 68°C
65°C
80°C
Nettoyage
Aliments
Gibier
Filet de sanglier
Volaille
Blanc de poulet
Blanc de dinde/magret de
canard
Magret de canard
Filet, steak d'autruche
Poisson
Saumon
Vivaneau rouge
Sandre
Fin de l'utilisation
1. Réglez le régulateur de température sur MIN.
2. Débranchez l'alimentation.
3. L'indicateur lumineux d'alimentation s'éteint.
4. Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
2. Nettoyez le plateau d'égouttement de matière grasse dans
de l'eau savonneuse chaude.
3. Fixez à nouveau le plateau d'égouttement de matière
grasse au gril de contact une fois sec.
Boîtier
Nettoyez le boîtier après utilisation avec un tissu légèrement
humide.
Stockage
• Ne rangez l'appareil une fois nettoyé et refroidi.
• Enroulez le câble électrique autour du rangement du câble
sous l'appareil.
• Pendant de longues périodes d'inactivité, nous conseillons
de ranger l'appareil dans son emballage d'origine.
Température à
Consistance
cœur
légèrement
60 – 62°C
rosée
70°C
bien cuit 80°C
rosé 62 – 65°C
58°C
60°C
55°C
62°C
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