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32 electrolux anwendungen, tabellen und tipps
Art des Gargutes
Rinderbraten 1000 g
Kalbsbraten 1000 g
Fleischkäse, roh 500 g
Wiener Würstchen / Weißwürste
Kasseler 600-1000 g (2 Stunden
wässern)
Hähnchen 1000 g
Ente 1500-2000 g
Gans 3000 g
Fischfilets
Kartoffelgratin, Lauch-Kartoffelgra-
tin
Nudelauflauf
Lasagne
Verschiedene Brote 500-1000 g
Brötchen 40-60 g
Frischbackbrötchen 30-40 g
Frischbackbrötchen 30-40 g TK
Frischbackbaguettes 40-50 g
Frischbackbaguettes 40-50 g TK
Ganze Braten vor dem Aufwärmen auf-
schneiden. Die angegebenen Zeiten und
Temperaturen sind Richtwerte, sie vari-
ieren je nach Größe und Menge.
Garen auf mehreren Einsatzebenen
Intervallgaren
Temperatur
180
180
180
85
180
200
180
170
90
190
180
180
180-190
210-220
220
220
200
200
250ml)
Zeit in Min. Einsatz ebe-
in °C
90-100
80-90
30-40
15-20
60-70
45-55
60-75
130-170
20-30
40-50
35-45
45-50
50-60
20-25
10-15
10-15
10-15
10-15
Backen
Backofen-Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft
Backformen
(Wasserzugabe max.
nen
2
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
oder Feuchte
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