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ECM 82045 Bedienungsanleitung
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ECM 82045 Bedienungsanleitung

Espresso-kaffeemaschine
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Bedienungsanleitung · User Manual
Mechanika V Slim
Art.-Nr. / item no.: 82045

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Verwandte Anleitungen für ECM 82045

Inhaltszusammenfassung für ECM 82045

  • Seite 1 Bedienungsanleitung · User Manual Mechanika V Slim Art.-Nr. / item no.: 82045...
  • Seite 2 If you have any further questions or if you require any further information, please contact your local specialised dealer before starting up the espresso coffee machine. Please keep the instruction manual within reach for future reference. ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH Dilsberger Str. 60-68 D - 69151 Neckargemünd / Heidelberg...
  • Seite 3 Vorsicht! Wichtiger Sicherheitshinweis für den Bediener. Berücksichtigen Sie diese Hinweise um Verletzungen zu vermeiden. Achtung! Wichtiger Hinweis zur korrekten Bedienung der Maschine. Caution! Important notices on safety for the user. Pay attention to these notices to avoid injuries. Attention! Important notice for the correct use of the machine. Bedienungsanleitung/ User Manual MECHANIKA V SLIM...

  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    INHALT / CONTENT INHALT - DEUTSCH LIEFERUMFANG ............................5 ALLGEMEINE HINWEISE ..........................5 Allgemeine Sicherheitshinweise ........................5 GERÄTEBESCHREIBUNG ...........................6 Geräteteile ..............................6 Technische Daten ............................6 INSTALLATION DER MASCHINE ........................7 Vorbereitungen zur Installation ........................7 Stromanschluss ............................7 ERSTINBETRIEBNAHME..........................7 Erstinbetriebnahme .............................7 BETRIEB DER MASCHINE ..........................8 Vorbereitung der Maschine ..........................8 Manuelle Einstellung des Brühdrucks ......................8 Zubereitung von Kaffee ..........................8 Heißwasserentnahme ..........................9...
  • Seite 5 Transport ..............................25 Warehousing ............................25 DISPOSAL ..............................25 CE CONFORMITY ............................. 26 TROUBLESHOOTING..........................26 RECOMMENDED ACCESSORIES......................27 Bedienungsanleitung/ User Manual MECHANIKA V SLIM...

  • Seite 6: Lieferumfang

    Unsere Geräte entsprechen den gültigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen oder Austausch einzelner Komponenten dürfen ausschließlich von unserem Zentralkundendienst in Neckargemünd / Heidelberg oder von autorisierten ECM Manufacture Service-Stellen durchgeführt werden. Bei Nichtbeachtung übernehmen wir keinerlei Haftung und sind auch nicht regresspflichtig. Autorisierte Service-Stellen außerhalb Europas können Sie bei uns erfragen.

  • Seite 7: Bestimmungsgemäße Verwendung

    DEUTSCH 2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung Die MECHANIKA V SLIM darf nur für die Kaffeezubereitung, Heißwasser- und Dampfentnahme verwendet werden. Sie ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt. Jegliche Benutzung für andere Zwecke ist seitens des Herstellers untersagt und zu unterlassen. Für Schäden, die auf nicht sachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind, übernehmen wir keinerlei Haftung und sind auch nicht regresspflichtig.

  • Seite 8: Installation Der Maschine

    DEUTSCH 4. INSTALLATION DER MASCHINE 4.1 Vorbereitungen zur Installation Maschine auf eine stabile und waagerechte Fläche stellen. Maschine auf wasserunempfindlichen Untergrund stellen, da es eventuell zu einem Wasseraustritt kommen kann. Maschine nicht auf heiße Flächen stellen. 4.2 Stromanschluss Sicherstellen, dass die Gerätespannung auf dem Typenschild mit der Netzspannung übereinstimmt.

  • Seite 9: Betrieb Der Maschine

    DEUTSCH 6. BETRIEB DER MASCHINE 6.1 Vorbereitung der Maschine Die ausgeschaltete Maschine wird wie folgt in Betrieb genommen: 1. Wassertank befüllen, falls nötig. 2. Schalten Sie jetzt die Maschine ein (Schalter auf „1“). 3. Warten Sie, bis das Manometer einen Wert von ca. 1,0-1,25 bar anzeigt. 4.

  • Seite 10: Heißwasserentnahme

    DEUTSCH Ein optimales Kaffee-Ergebnis ist nur mit frisch gemahlenem Kaffee möglich. Hierzu sollten Sie eine Profi-Mühle verwenden. In unserem Sortiment finden Sie einige professionelle Mühlen in kompakter Form. Zum Anpressen des Kaffeemehls empfehlen wir unsere Edelstahl-Tamper mit 58 mm Durchmesser. 6.4 Heißwasserentnahme 1.

  • Seite 11: Allgemeine Reinigung

    Entleeren Sie die Wasserauffangschale rechtzeitig. Warten Sie nicht bis diese randvoll ist. 7.2 Reinigung und Entfettung der Brühgruppe Gruppenreiniger von ECM erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler. Sie dienen zur bequemen Reinigung und Entfettung der Brühgruppe. Eine Gruppenreinigung sollte etwa alle 90 - 140 Tassen durchgeführt werden. Die Reinigung erfolgt mittels dem im Lieferumfang enthaltenen Blindsieb wie folgt: 1.

  • Seite 12: Kleine Technische Servicearbeiten

    19. Spülen Sie solange (ca. 2-3 l), bis klares, neutral riechendes Wasser sowohl aus der Brühgruppe, als auch aus dem Heißwasserauslass kommt. Beachten Sie, dass bei der Verwendung von ECM Entkalker sich das Wasser grün bis bläulich verfärbt. Bitte spülen Sie solange, bis das Wasser mit Entkalker vollständig aus der Maschine entfernt, also klar, ist.
  • Seite 13 Jetzt die neuen Teile vorbereiten Gruppe mit Bürste reinigen. Brühgruppe entnehmen (die abgefaste Seite der Duschensieb fest in die Dichtung Gruppendichtung mit ECM-Aufdruck einpassen nach oben zu Brühguppe) Mit der Hand das Duschensieb mit Filterträger ohne Sieb nehmen Die Einhebelung zur richtigen...

  • Seite 14: Transport Und Lagerung

    DEUTSCH 8. TRANSPORT UND LAGERUNG 8.1 Verpackung Die MECHANIKA V SLIM wird in einem Karton durch eine Kunststoffhülle und Schaumstoffplatten geschützt geliefert. Vorsicht! Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Wichtig Verpackungsmaterial für eventuellen Transport unbedingt aufbewahren. 8.2 Transport Gerät ausschließlich aufrecht, wenn möglich auf Palette, transportieren. Gerät in Verpackung nicht kippen oder auf den Kopf stellen.

  • Seite 15: Ratschläge Und Problemlösungen

    DEUTSCH 11. RATSCHLÄGE UND PROBLEMLÖSUNGEN Problem Mögliche Ursache Behebungsvorschläge Der Kaffee feiner mahlen, Mahlung zu grob Kaffeemehl fester anpressen, Brühdruck reduzieren Kaffeemischung zu alt Frischen Kaffee verwenden Wenig oder keine Crema auf dem Kaffee Zuviel Chlor im Wasser Chlorfilter einsetzen Die richtige Kaffeemenge verwenden: Zu wenig Kaffeemehl Ca.

  • Seite 16: Empfohlenes Zubehör

    DEUTSCH Öffnen Sie den Dampfhahn für ca. 5 Sekunden, damit das Kondenswasser entfernt wird und Sie einen trockenen Dampf erhalten. Halten Sie den mit ca. 1/3 Milch gefüllten Krug unter das Dampfrohr und tauchen Sie dieses in der Mitte des Kruges bis unter die Oberfläche der Milch ein.
  • Seite 17 DEUTSCH Wandhalterung (ohne ECM Tassen Entkalker Gruppenreiniger Zubehör) Bedienungsanleitung MECHANIKA V SLIM...

  • Seite 18: Product Delivery

    ENGLISH PRODUCT DELIVERY 1 portafilter 1 spout 1 coffee tamper (plastic) 1 portafilter 2 spouts 1 cleaning brush 1 filter 1 cup 1 silicone tube for water filter 1 filter 2 cups 1 user manual 1 blind filter GENERAL ADVICE 2.1 General safety notes Make sure that the local main supply voltage corresponds to the information given on the type plate on the front panel of the espresso machine.

  • Seite 19: Machine Description

    ENGLISH This appliance is intended to be used in household and similar applications such as: staff kitchen areas in shops, offices and other working environments workshops by clients in hotels, motels and other residential type environments bed and breakfast type environments MACHINE DESCRIPTION 3.1 Machine parts 1 Cup heater...

  • Seite 20: Machine Installation

    ENGLISH MACHINE INSTALLATION 4.1 Preparation for installation Place the machine on an even and stable surface. Never place the machine on hot surfaces. 4.2 Electrical connection Make sure that the local main supply voltage corresponds to the information given on the type plate on the front panel of the espresso machine.

  • Seite 21: Use Of The Machine

    ENGLISH The MECHANIKA V SLIM has a fuse to prevent the machine from overfilling. It is possible that the machine does not heat up when using it for the first time or when dispensing large quantities of water through the hot water valve. In this case please switch the machine off and on again.

  • Seite 22: Dispensing Of Hot Water

    ENGLISH Caution! If the group lever is not moved into the lower position properly, hot water and grounds will squirt out of the brew group while taking out the portafilter. This may cause injuries. Only freshly ground coffee allows for an optimal coffee result. Therefore, use a professional coffee grinder.

  • Seite 23: General Cleaning

    Heat up the machine until the operating pressure has been reached (1.0-1.2 bar). Place the blind filter into the portafilter. Put an ECM cleaner (1/2 sachet) into the portafilter. Clamp the portafilter into the brew group. Operate the group lever. The blind filter will fill with water.

  • Seite 24: Prophylactic Descaling

    ENGLISH 7.3 Prophylactic descaling To avoid damages due to lime residues, a prophylactic, regular descaling may be required For descaling follow our descaling instructions. Doing so will protect your machine against expensive repairs. An already calcified machine may only be descaled by your specialised dealer because a partial disassembling of the boiler and the tubing will be necessary in order to prevent the system from being blocked by lime residues.

  • Seite 25: Maintenance

    Clean the group with a brush. gasket completely. hand (the rounded side of the group Lock the shower screen firmly into gasket with ECM print faced the gasket. upwards to the brewing group). Insert the shower screen into the Take the portafilter without filter.

  • Seite 26: Transport And Warehousing

    ENGLISH Then, move the portafilter until the Now you can easily lock the The group is ready for use. shower screen is locked firmly into portafilter into place. the gasket. The machine can be used again, as described in chapter 6 of the user manual. The steam nozzle is blocked Clean the holes of the steam nozzle carefully with a needle or with a paper clip.

  • Seite 27: Ce Conformity

    ENGLISH 10 CE CONFORMITY Conformity The product complies with the following EU Directives: Machine: 2006/42/EC Low Voltage: 2006/95/EC EMC: 2004/108/EC PED: 97/23/EC EN-Directives: EN 292-1, EN 292-2, EN 60335-1, EN 60335-2-15 or EN 60335-2-75, EN 55014, EN 61000-3, EN 61000-4, ENV 50141, EN 55104 11 TROUBLESHOOTING Problem Possible Cause...

  • Seite 28: Recommended Accessories

    ENGLISH If the machine will not be used for a long period of time, it is recommended to .. clean the brew group (see instructions in chapter 7.2). Afterwards, please do not clamp the portafilter back into the group. .. empty the boiler. Switch the machine off (power switch in position “0”) and open the hot water dispenser. Due to the boiler pressure, the boiler water is now discharged by the hot water dispenser.
  • Seite 29 ENGLISH Knockbox (round) Tamper, flat or convex Tamper, pressure regulating Equipment holder ECM cups Descaler Group cleaner (without accessories) User Manual MECHANIKA V SLIM...
  • Seite 30 Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH ® Dilsberger Straße 60-68, 69151 Neckargemünd / Heidelberg, Germany Phone +49 6223-9255-0, Fax +49 6223-9255-25 info@ecm.de...

Diese Anleitung auch für:

Mechanika v slim

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