ru
Рецепты
Приготовление теста
■ Все ингредиенты положить в
смесительную чашу.
■ Замешивать месильной насадкой
4-6 минут в режиме 3.
■ Если масса слишком сухая, добавить
воды. Масса должна сформироваться
в плотный шар.
Варка макаронных изделий
■ Макаронные изделия загрузить в
кипящую подсоленную воду (ок. 4 л
на ½ кг макаронных изделий).
■ Свежие макаронные изделия в
зависимости от толщины теста готовы
в течение 2-5 минут (в зависимости от
теста и сухости).
■ В процессе варки осторожно
перемешивать, по окончании откинуть
макаронные изделия на дуршлаг.
Оставляем за собой право на внесение
изменений.
66