Die im Plan angegebenen Daten sind rein informativ. Die ihren persönlichen Anforderungen entsprechenden
Einstellungen erhalten Sie nur durch eigene Erfahrung.
Backen mit Ober-/Unterhitze
Kuchen- oder Gebäcksorte
Feingebäck
Kleine Kuchen
Weihnachtskuchen
Krümmelkuchen
Meringe
Hefebrötchen
Flache Kuchen
Biskuitkekse
Käsekuchen
Schweizer Rolle
Windbeutel
Apfel-Hefe-Kuchen
Apfelkuchen
Pfannkuchen
Brotkuchen
Bauernbrot
Quiche Lorraine
Pizza
*
- Vorheiztemperatur
**
-zusätzliche Zeit, nachdem der Ofenfunktionsschalter ausgestellt wurde
44
OFEN-GARPLAN
Einsatz-
Vor-
ebene
wärmen
von unten
Min.
3
10-13
2
10-13
2
15-20
3
15-20
2
----
2
10-15
2
10-13
2
10-13
2
----
1
10-13
2
10-15
3
----
1
10-13
2
----
2
20-25
1
15-20
1
15-20
2
----
Temperatur
Garzeit
°C
Min.
160-180
20-25
170-190
25-35
*
250
45+10
160-180
190-200
25-35
115-125
40-50
215-235
10-20
170-190
25-30
170-180
20-25
170-190
50-70
170-190
15-20
190-200
10-20
180-200
45-50
175-185
55-60
170-180
50-55
300-310
7-9
*
250
40-60
195-205
220-240
20-40
210-230
25-30
**