Gorenje BM1350W Gebrauchsanleitung Seite 139

Fehlerbehebung
PROBLEM
Das Brot geht auf und
fällt dann zusammen.
Brot geht zu sehr auf.
Brot geht nicht genug
auf.
Das Brot ist kurz und
schwer.
GRUND
• Zu viel Hefe hinzugefügt.
• Zu viel Mehl oder falsche
Mehlsorte.
• Nicht genug Salz oder
vergessen, es
hinzuzufügen.
• Flüssigkeit berührte Hefe
vor dem Kneten.
• Nicht genug Hefe.
• Hefe ist zu alt oder
falscher Typ verwendet.
• Zu viel/zu wenig
Wasser/Flüssigkeit.
• Der Deckel wurde
während des
Aufgehprogramms
geöffnet.
• Falsche Art des
verwendeten Mehls oder
abgestandenes Mehl.
• Die Flüssigkeit war zu kalt
oder zu heiß.
• Kein Zucker hinzugefügt.
139
LÖSUNG
• Reduzieren Sie Wasser
oder Milch um für 1–2 EL,
verwenden Sie kältere
Flüssigkeit.
• Erhöhen Sie das Salz um
¼ TL.
• Erhöhen Sie das Mehl
um 1–2 EL, verwenden Sie
frischeres Mehl,
verwenden Sie die richtige
Mehlsorte.
• Verringern Sie die Hefe
um ⅛-¼ TL, verwenden
Sie frische Hefe,
verwenden Sie die richtige
Art von Hefe in der
richtigen Einstellung.
• Reduzieren Sie Wasser
oder Milch um für 1–2 EL,
verwenden Sie kältere
Flüssigkeit.
• Erhöhen Sie das Salz um
¼ TL.
• Zucker oder Honig um ½
TL reduzieren.
• Verringern Sie das Mehl
um 1–2 EL.
• Verringern Sie die Hefe
um ⅛–¼ TL, verwenden
Sie frische Hefe,
verwenden Sie die richtige
Art von Hefe in der
richtigen Einstellung.
• Erhöhen Sie Wasser
oder Milch um 1–2 EL.
• Verringern Sie das Salz
um ¼ TL.
• Erhöhen Sie Zucker oder
Honig um ½ TL.
• Verwenden Sie frischeres
Mehl, verwenden Sie die
richtige Mehlsorte.
• Erhöhen Sie die Hefe um
⅛–¼ TL, verwenden Sie
frische Hefe, verwenden
Sie die richtige Art von
Hefe in der richtigen
Einstellung.
• Verwenden Sie frischeres
Mehl, verwenden Sie die
richtige Mehlsorte.
• Fügen Sie Hefe hinzu,