Frymaster BIGLA30 Handbuch Seite 68

*ANMERKUNG: Wenn die Dauer für den Filterpad-Wechsel abgelaufen ist
(gewöhnlich alle 25 Betriebsstunden), wird die Meldung
FILTERPAD WECHSELN? alle 15 Minuten
anstelle von allen 4 Minuten eingeblendet.
6. Die Wanne entfernen. Der Computer zeigt nun FILTERPAD WECHSELN an. Den
Filterpad wechseln und sicherstellen, dass die Filterwanne mindestens 30 Sekunden lang
herausgezogen ist. Nachdem die Wanne 30 Sekunden lang entfernt wird, zeigt der Computer
AUS an. Sicherstellen, dass die Wanne trocken und korrekt zusammengebaut ist. Die
Filterwanne wieder in die Friteuse schieben. Sicherstellen, dass auf der MIB-Karte ein
„A" angezeigt wird.
7. Den Computer einschalten. Der Computer zeigt TEM NIED an, bis die Friteuse den Sollwert
erreicht.
8. Wenn ein Filterfehlercode sechs Mal hintereinander auftritt, schließt sich das Rücklaufventil und
der Computer zeigt abwechselnd SERVICE ERFORDERLICH und JA an und es ertönt
ein Alarm.
(1 JA) drücken, um den Alarm zu quittieren und fortzufahren.
9. Die Taste
Der Computer zeigt SYSTEMFEHLER und die Fehlermeldung 15 Sekunden
lang an und wechselt dann abwechselnd zu SYSTEMFEHLER BEHOBEN?
und JA NEIN.
(2 NEIN) drücken, um den Frittiervorgang fortzusetzen. Die
10. Die Taste
ASA zur Reparatur und zum Zurücksetzen der Friteuse verständigen. Der
Fehler wird alle 15 Minuten erneut angezeigt, bis das Problem beseitigt
wurde. Automatische Filterung und automatisches Nachfüllen ist deaktiviert,
bis die Friteuse zurückgesetzt wurde.
5.4.2. Fehler „Verstopfter Ablass"
Der Fehler „Verstopfter Ablass" tritt bei der automatischen Filterung auf, wenn der
Fettfüllstandssensor feststellt, dass das Fett nicht komplett aus der Frittierwanne abgelaufen ist. Das
kann durch einen verstopften Abfluss oder einen ausgefallenen Fettsensor verursacht werden. Die
Anweisungen auf der Computeranzeige und im Diagramm auf Seite 5-7 befolgen, um den Fehler zu
beseitigen.
In diesem Fall zeigt der Computer 15 Sekunden lang ABLASS REINIGEN gefolgt von
abwechselnd ABLASS SAUBER? und JA an.
1. Verunreinigungen mit der Reinigungsstange Fryer's Friend entfernen und die Taste
drücken, um fortzufahren.
2. Der Computer zeigt ABLASSEN an. Nachdem der Fettfüllstandssensor erkennt, dass das Fett
abgelassen wurde, wird der normale automatische Filterbetrieb wieder aufgenommen.
5-5
(1 JA)