Werbung
Rinderfilet (Braten)
Zubereitungszeit: 65 Minuten
Für 4 Portionen
Für das Rinderfilet
1 kg Rinderfilet, küchenfertig
2 EL Öl
1 TL Salz
Pfeffer
Zum Anbraten
2 EL Öl
Zubehör
Universalblech
Zubereitung
Automatikprogramm starten oder Back-
ofen vorheizen.
Öl zum Anbraten in einer Pfanne erhit-
zen und das Rinderfilet von allen Seiten
jeweils 1 Minute scharf anbraten.
Rinderfilet entnehmen. Öl, Salz und
Pfeffer verrühren und das Rinderfilet da-
mit bestreichen.
Rinderfilet auf das Universalblech legen
und in den Garraum einschieben. Rin-
derfilet garen.
Rezepte Automatikprogramme
Einstellung
Automatikprogramm
| Rinderfilet
Programmdauer:
Englisch: 31 Minuten
Medium: 53 Minuten
Durch: 66 Minuten
Manuell
Betriebsart:
Temperatur: 170–180 °C
Vorheizen: ja
Garzeit: 25–35 Minuten (Englisch),
45–55 Minuten (Medium),
60–70 Minuten (Durch)
Ebene: 1
103
Werbung
