Silvercrest SDG 950 D4 Bedienungsanleitung Seite 165

Verdure
■ Rimuovere i gambi spessi di cavolfiori, broccoli
e cavoli.
■ Tagliare le verdure in pezzi all'incirca della
stessa grandezza.
■ Fare cuocere a vapore gli ortaggi a foglia il
più brevemente possibile, altrimenti si decolora-
no facilmente.
Verdure
Carciofi
Broccoli
Cavolfiore
fagiolini
Piselli
Patate
Patate novelle o
piccole
Cavolo
Carote
■ 162 │
IT
Tempo di
Quantità
cottura
2–3 di
media 50–55 min.
grandezza
400 g 10–15 min.
400 g 15–20 min.
400 g 25–30 min.
400 g 15–20 min.
900 g 30–40 min.
500 g 35–40 min.
400 g 35–40 min.
400 g 20–25 min.
■ Condire e salare le verdure solo dopo la
cottura a vapore.
■ Non è necessario scongelare le verdure
congelate prima di cuocerle a vapore. Con le
verdure congelate il tempo di cottura a vapore
si prolunga di qualche minuto.
Osservazioni
–
collocarli con l'apertura verso il basso nel
contenitore per cottura a vapore 5/4/3, in
modo che la condensa possa defluire
–
tagliarli a cimette
–
congelati: 5 min in più
–
mescolare/disporre diversamente a metà del
tempo di cottura
–
tagliarli a cimette
–
congelati: 5 min in più
–
mescolare/disporre diversamente a metà del
tempo di cottura
–
congelati: 5 min in più
–
mescolare/disporre diversamente a metà del
tempo di cottura
–
mescolare/disporre diversamente a metà del
tempo di cottura
–
fresche, sbucciate e tagliate in quattro
–
mescolare/disporre diversamente a metà del
tempo di cottura
–
fresche, sbucciate e intere
–
mescolare/disporre diversamente a metà del
tempo di cottura
–
fresco, tagliato a piccoli pezzi
–
mescolare/disporre diversamente a metà del
tempo di cottura
–
fresche, tagliate a fette
–
mescolare/disporre diversamente a metà del
tempo di cottura
SDG 950 D4