Inhaltsverzeichnis
Werbung
Gerätebeschreibung
DE
5
Gerätebeschreibung
Beachten Sie bei jeder Bedienung alle Sicherheits- und
Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit).
Das Kochfeld mit Kochfeldabzug hat folgende Merkmale:
Kochfeld:
Ankochautomatik
Q
Q
Sicherheitsabschaltung
Q
Q
Brücken-Funktion
Q
Q
Elektronische Leistungsregelung (9 Leistungsstufen)
Q
Q
Kindersicherung
Q
Q
Pausen-Funktion
Q
Q
Powerstufe
Q
Q
Restwärmeanzeige
Q
Q
Timer-Funktionen
Q
Q
Topferkennung
Q
Q
Warmhaltestufen
Q
Q
Kochfeldabzug:
Stufenlose Leistungsregelung
Q
Q
Kochfeldabzugsautomatik
Q
Q
Nachlaufautomatik
Q
Q
Sicherheitsabschaltung
Q
Q
Filterserviceanzeige
Q
Q
Schnittstellenkommunikation
Q
Q
Abhängig von Ihrer Kaufentscheidung wird der Kochfeld-
abzug als Abluft- oder Umluftvariante betrieben.
Abluftbetrieb
Die vom Kochfeld abgesaugte Luft wird durch den
Edelstahl-Fettfilter gereinigt und durch ein Kanalsystem
ins Freie geleitet.
Die Abluft darf nicht abgegeben werden in:
einen in Betrieb befindlichen Rauch- oder Abgaskamin;
Q
Q
in einen Schacht, der zur Entlüftung von Aufstellungs-
Q
Q
räumen von Feuerstätten dient.
Soll die Abluft in einen Rauch- oder Abgaskamin geleitet
werden, der außer Betrieb ist, muss die Montage vom
zuständigen Schornsteinfeger kontrolliert und freigegeben
werden.
Umluftbetrieb
Die vom Kochfeld abgesaugte Luft wird durch den
Edelstahl-Fettfilter und einen Aktivkohlefilter gereinigt
und wieder in den Aufstellungsraum zurückgeführt.
Um die Gerüche im Umluftbetrieb zu binden, muss ein
Aktivkohlefilter verwendet werden. Aus hygienischen und
16
gesundheitlichen Gründen muss der Aktivkohlefilter in
den empfohlenen Intervallen getauscht werden (s. Kap.
Reinigung und Pflege).
INFO Bei Umluftbetrieb ist für eine ausreichende Be-
und Entlüftung zu sorgen, um die Luftfeuchtigkeit
abzuführen.
Der Aktivkohlefilter ist mit einem integrierten Feinfilter aus-
gestattet. Das Filtermedium des Aktivkohlefilters besteht
aus einer speziellen Aktivkohle, die sich ideal zur Bindung
von Gerüchen, die beim Kochen entstehen, eignet.
5.1
Aufbau
5
Abb. 5.1
Kochfeld
[1]
Einströmdüse
[2]
Edelstahl-Fettfilter
[3]
Kochfeld
[4]
Ansaugöffnung
[5]
Bedienfeld
5
Abb. 5.2
Kochfeldabzug Umluft (BFIU)
[1]
Flexkanal
[2]
Aktivkohlefiltergehäuse
[3]
Aktivkohlefiltergehäusedeckel
[4]
Aktivkohlefilter
[5]
Luftführungsgehäuse mit Gehäuseboden
1
2
3
4
1
2
3
4
www.bora.com
Werbung
Inhaltsverzeichnis
