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de So gelingt's
Gebäck
Speise
Zubehör/Ge-
schirr
Kuchen
Apple pie,
Springform
EN60350-1
Ø 20 cm
Apple pie,
Springform
EN60350-1
Ø 20 cm
Biskuitboden
Springform
Biskuitrolle
Backblech +
Backpapier
Blätterteigstru-
Backblech +
del
Backpapier
Blechkuchen
Backblech
Blechkuchen
Backblech
Gugelhupf,
Napfkuchen-
Napfkuchen
form
Gugelhupf,
Napfkuchen-
Napfkuchen
form
Hefeblechku-
Backblech
chen
Hefeblechku-
Backblech
chen
Käsekuchen
Springform
Käsekuchen
Springform
Käsekuchen
Springform
Käsekuchen
Springform
Käsekuchen
Springform
Kastenkuchen
Kastenform
Kastenkuchen
Kastenform
Obstkuchen mit
Tarteform
Mürbeteig
Obstkuchen mit
Tarteform
Mürbeteig
Obstkuchen mit
Tarteform
Mürbeteig
Rührkuchen
Springform
Rührkuchen
Springform
Tarte
Tarteform
1
Die Funktion Schnell-Aufheizen in den Grundeinstellungen deaktivieren.
→ "Grundeinstellungen", Seite 19
2
Gerät auf der angegebenen Temperatur vorheizen. Beim Einschieben des Garguts auf die zweite Temperaturangabe
zurückschalten.
38
Ebene
Tempera-
tur in °C
2
160
1
160
2
150
2
190
2
200
2
165-170
2
165-170
1
165
1
170
2
165
2
165
1
160-165
1
160-165
1
160-165
1
160-165
1
160-165
2
160-170
2
160-170
2
165
2
170
2
165
2
160-170
2
160-170
2
190
Heizart
Garzeit in
Min.
1
90-105
1
90-100
40-45
6
20-25
20-30
40-50
30
55
30-35
30-35
70-75
70-75
85-90
80-90
40-45
60-65
55-60
40-50
40-50
45-55
50-60
50-60
30-40
Bemerkungen
Vorheizen.
Vorheizen.
Backblech leicht einfetten.
Noch warm auf ein mit Zucker
bestreutes Backpapier stürzen,
dann aufrollen.
Rezepttipp: Mit Pudding und Kir-
schen oder mit Äpfeln füllen.
Backblech leicht einfetten.
Backblech leicht einfetten.
Rezepttipp: Gugelhupf klassisch
oder mit Speck und Walnüssen.
Rezepttipp: Gugelhupf klassisch
oder mit Speck und Walnüssen.
Bei
nicht vorheizen, Gerätetür
nicht öffnen.
Rezepttipp: Mit Pflaumen, Feigen
oder Zwiebeln und Speck bele-
gen.
Rezepttipp: Mit Pflaumen, Feigen
oder Zwiebeln und Speck bele-
gen.
Niederer Käsekuchen mit halber
Quarkmasse.
Für eine gleichmäßige Bräunung
längs in den Garraum stellen.
Für eine gleichmäßige Bräunung
längs in den Garraum stellen.
Rezepttipp: Mit Erdbeeren oder
mit Aprikosen und Marzipan bele-
gen.
Rezepttipp: Mit Erdbeeren oder
mit Aprikosen und Marzipan bele-
gen.
Rezepttipp: Mit Erdbeeren oder
mit Aprikosen und Marzipan bele-
gen.
Französischer Kuchen mit Mürbe-
teigboden, z. B. Tarte aux Pom-
mes, Tarte Tatin, Tarte au Choco-
lat, Tarte au Citron.
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