8.12. Cuisson
Ce programme peut être utilisé pour réchauffer des pains ou pour terminer la cuis-
son de pâtes déjà prêtes. Ce programme cuit les produits à une température de
105–125°C pendant 10 à 60 minutes.
Placez la cuve dans la machine à pain, sans le crochet pétrisseur.
Mettez les pains ou la pâte dans la cuve et refermez la machine à pain.
Placez les aliments de telle sorte que la chaleur se répartisse uniformément.
La touche
permet de diminuer le temps de cuisson par tranches de 5 mi-
nutes, tandis que la touche
nutes.
La machine à pain démarre avec un réglage par défaut de 60 minutes.
Appuyez sur la touche
À la fin du temps de cuisson, plusieurs signaux sonores retentissent.
Appuyez sur la touche
gramme de cuisson, ou laissez les pains dans la machine et utilisez la fonction de
maintien à température.
8.13. Préparation de yaourt
Versez les ingrédients nécessaires à la fabrication du yaourt dans des verres ou
récipients résistants à la chaleur.
Mélangez plusieurs fois les ingrédients puis placez les récipients dans la cuve.
Versez l'équivalent d'un verre d'eau (env. 200 ml) dans la cuve.
Démarrez le programme 15
8.14. Relance d'un cycle de cuisson
Vous pouvez en principe enchaîner deux processus de cuisson. La température de
l'appareil ne doit toutefois pas dépasser 40 °C. Si le message « HHH » apparaît après
avoir appuyé sur la touche
Dans ce cas, quittez le programme en cours en appuyant sur la touche
débranchez la fiche d'alimentation de la prise de courant.
Ouvrez le couvercle de l'appareil et sortez la cuve. Laissez l'appareil refroidir.
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permet de l'augmenter par tranches de 5 mi-
pour démarrer le cycle de cuisson.
et maintenez-la enfoncée pour mettre fin au pro-
pour commencer la préparation des yaourts.
, cela signifie que l'appareil est encore trop chaud.
, puis