Kullanım örnekleri
Tablo L, M ve N içinde belirtilen genel
tavsiyeleri dikkate alınız.
İzin verilen azami miktarları aşmayınız.
Bisküvi hamuru
Ana tarif
– 2 yumurta
– 2-3 çorba kaşığı sıcak su
– 100 g şeker
– 1 paket vanilya şekeri
– 70 g un
– 70 g nişasta
– Gerekirse kabartma tozu
■ Malzemeleri (un ve nişasta hariç) yak
laşık 4-6 dakika 7 kademesinde çırpma
teli köpüklü bir kıvama gelinceye kadar
işleyiniz.
■ Döner şalteri 1 kademesine ayarlayınız
ve elekten geçirilmiş olan unu ve
nişastayı, bu köpük kıvamındaki
malzemeye yaklaşık ½-1 dakika
içerisinde kaşık kaşık ilave ederek
karıştırınız.
Azami miktar: Temel tarifin 2 misli
Kek hamuru
Ana tarif
– 6 yumurta
– 500 g şeker
– 1 tutam tuz
– 2 paket vanilya şekeri
veya ½ limonun kabuğu
– 500 g tereyağı veya margarin
(Oda sıcaklığında)
– 1000 g un
– 1 paket kabartma tozu
– 250 ml süt
■ Yumurtaları, şekeri, tuzu ve vanilya
şekerini veya limon kabuğunu yaklaşık
10 saniye süresince kademe 1'de çırpıcı
ile karıştırın.
■ Kademe 5'e ayarlayın ve yaklaşık
120 saniye işleyin.
■ Tereyağı ekleyin ve yaklaşık 60 saniye
kademe 3'te işleyin.
■ Un ve kabartma tozu ekleyin ve yaklaşık
2 dakika kademe 1'de işleyin.
■ Kademe 3'e ayarlayın ve 2 dakika içeri
sinde yavaş yavaş süt ekleyin.
Azami miktar: 1 x temel tarif
Ağır meyveli kek
Temel tarif
– 3 yumurta
– 135 g şeker
– 135 g margarin
– 255 g un
– 10 g kabartma tozu
– 150 g kuş üzümü
– 150 g karışık kurutulmuş meyveler
■ Çırpma telini takınız.
■ Kurutulmuş meyveler hariç tüm malze
meleri doldurunuz.
■ Malzemeleri 30 saniye süreyle kademe
1 ayarında işleyiniz.
■ Ardından 3-5 dakika süreyle kademe 5
ayarında işleyiniz.
■ Cihazı kademe 2 ayarına getiriniz.
■ 30-60 saniye içerisinde kurutulmuş
meyveleri ilave ediniz.
Azami miktar: 2 x temel tarif
Poğaça hamuru
Ana tarif
– 125 g tereyağı
(oda sıcaklığında)
– 100-125 g şeker
– 1 yumurta
– 1 tutam tuz
– Biraz limon kabuğu veya vanilya şekeri
– 250 g un
– Gerekirse kabartma tozu
■ Karıştırma telini kullanarak tüm malze
meleri yakl. ½ dakika süreyle kademe
1 ayarında, ardından yakl. 3-6 dakika
süreyle kademe 3 ayarında karıştırınız.
250 g un ve sonra:
■ Malzemeleri önce yoğurma kancası
ile yaklaşık ½ dakika kademe 1'de
karıştırınız. Sonra yaklaşık 56 dakika
3 kademesinde yoğurma kancası ile
yoğurunuz.
Azami miktar: Temel tarifin 2 misli
Kullanım örnekleri
tr
167