Para na chrumkavú kôrku
135 – 150 °C
Para na pečenie
155 – 230 °C
Krok č. 5
Stlačte tlačidlo:
Krok č. 6
Zatlačením na kryt otvorte zásuvku na vodu a vyberte ju.
Krok č. 7
Zásuvku na vodu naplňte studenou vodou po maximálnu úroveň (približne 950 ml). Množstvo vody
postačuje približne na 50 minút.
VAROVANIE!
Používajte iba studenú vodu z vodovodu. Nepoužívajte filtrovanú (deminerali‐
zovanú) alebo destilovanú vodu. Nepoužívajte iné tekutiny. Do zásuvky na
vodu nelejte horľavé kvapaliny ani kvapaliny s obsahom alkoholu.
Použite mierku na zásuvke na vodu.
Krok č. 8
V prípade potreby utrite vonkajšok zásuvky na vodu jemnou handričkou. Zásuvku na vodu zasuňte
do jej pôvodnej polohy.
Krok č. 9
Stlačte tlačidlo:
Približne po 2 minútach sa objaví para. Keď dosiahne rúra nastavenú teplotu, zaznie zvukový sig‐
nál.
Krok č. 10
Keď dôjde voda v zásuvke na vodu, zaznie signál. Znova naplňte zásuvku na vodu.
Na konci pečenia pracuje chladiaci ventilátor rýchlejšie, aby sa odstránila para.
Krok č. 11
Vypnite rúru.
Krok č. 12
Po dokončení pečenia vyprázdnite zásuvku na vodu.
Krok č. 13
V dutine môže kondenzovať zvyšková voda. Po pečení opatrne otvorte dvierka rúry. Keď rúra vy‐
chladne, vyčistite dutinu mäkkou handričkou.
6.5 Nastavenie: Varenie metódou
SousVide
Krok č. 1
Zapnite rúru.
Do podponuky vstúpite po výbere a stlačení symbolu funkcie ohrevu.
Krok č. 2
Stlačte tlačidlo:
Krok č. 3
Stlačte tlačidlo:
Krok č. 4
Nastavte teplotu a stlačte:
576
SLOVENSKY
Na mäso, dusené pokrmy, plnenú zeleninu, ryby a gratinova‐
né pokrmy. Vďaka kombinácii pary a tepla získa mäso šťavna‐
tú a jemnú textúru a zároveň chrumkavý povrch.
Ak nastavíte časovač, počas posledných minút procesu prí‐
pravy sa automaticky zapne funkcia grilu, aby bol pokrm mier‐
ne gratinovaný.
Pre pečené a zapekané pokrmy, mäso, ryby, hydinu, pečivo z
lístkového cesta, tortičky, muffiny, gratinované pokrmy, zeleni‐
nu a pekárenské výrobky.
Ak nastavíte časovač a vložíte jedlo do prvej úrovne, počas
posledných minút procesu prípravy sa automaticky zapne
funkcia dolného ohrevu, aby mal pokrm chrumkavý povrch.
.
.
.
. Na displeji sa zobrazí nastavenie teploty.
.