Kenwood KM242 Bedienungsanleitungen Seite 71

Använd pulsreglaget för att köra i korta stötar. Pulsfunktionen är igång så
G
P P
länge reglaget hålls i detta läge.
9 Stäng av apparaten och dra ut nätkabeln.
10 Demontera tillbehöret.
11 Sätt tillbaka locket för mellanhastighetsuttaget efter användning.
tips
G Skär upp det som ska beredas innan du lägger det i skålen. Kött, bröd,
grönsaker och andra livsmedel av liknande konsistens ska skäras i ca 2 cm
stora tärningar. Kex ska brytas i bitar och matas ner i påfyllningsröret medan
maskinen går.
Det går enklast att hacka örter när de är rena och torra.
G
G Mixa inte flytande ingredienser. De kan läcka kring locket. Du kan använda
en mixer för detta. När du puréear soppor etc. silar du bort fasta delar, mixar
och häller sedan tillbaka i vätskan.
G Kör degen länge än nödvändigt när du använder knivbladet.
Använd inte knivbladet för att blanda tunga blandningar som bröddeg. Då
G
kan du skada mixern. Använd degkroken i mixerskålen när du ska baka
bröd och vispen i skålen när du ska baka tårtor och kakor.
Använd inte knivbladet för att hacka isbitar eller andra hårda livsmedel, t.ex.
G
kryddor, de kan skada tillbehöret.
Om du tillsätter mandelextrakt eller smaksättning ska du undvika att de
G
kommer i kontakt med plasten eftersom det kan leda till permanenta spår.
maximal kapacitet
kött400g
G
Gör färs genom att skära bort alla stora fettbitar från rått kött och sedan
skära det i 2 cm-kuber, lägga dem i skålen och köra i ungefär 20 sekunder
eller tills konsistensen är som du vill ha den. Ju längre du kör desto jämnare
resultat.
plattan för skivor/strimlor och plattan för rivning
Använd plattan för skivor/strimlor för att skiva eller strimla frukt, grönsaker
och ost, och plattan för rivning för att riva ost och potatis.
använda kniv/strimlare/rivjärn
vad du kan göra med skärskivorna
skiv- och strimlarskivorna
Skivorna och är vändbara: den ena sidan är till för att skiva, den andra
för att strimla.
Du kan skiva ost, morötter, potatis, kål, gurka, zucchini, rödbetor och lök. Du
kan strimla ost, morötter, potatis och livsmedel av liknande konsistens. Den
sida du väljer ska vara överst.
rivskivare för att riva parmesanost och potatis till kroppkakor.
skivor, tillval
fin pommes frites-skiva
Med denna skiva skärs potatis till fina pommes frites-bitar och fasta
ingredienser till sallader, garnering, grytor och wokning (t ex motor, kålrot,
zucchini och gurka).
standard pommes frites-skiva
fasta ingredienser för sallader och dipsåser (såsom kålrot, gurka).
extragrov strimlare för att grovstrimla ost och morot.
använda skivorna
1 Avlägsna locket för medelhastighetsuttaget genom att lyfta av.
2 Placera drivaxeln på uttaget.
3 Placera skålen på drivaxeln med handtaget ovanför on/off- och
hastighetsreglaget och vrid den medurs tills den låser på plats.
4 Placera skärplattan på drivaxeln. Den skärande sida du vill använda måste
vara riktad uppåt. Hantera skärplattorna försiktigt – de är mycket
vassa. Håll plattorna i mittgreppet.
5 Placera locket, med matningsröret ovanför hastighetsreglaget och vrid
medurs. Se till att fliken på locket låser i spåret på skålens handtag. Vid
korrekt placering ska markeringarna stämma överens
Tillbehöret fungerar inte om det inte har monterats korrekt på
G
köksmaskinen eller om locket för höghastighetsuttaget inte
har monterats.
6 Välj vilket påfyllningsrör du vill använda. I stöten finns ett mindre
påfyllningsrör för enstaka eller smala bitar.
skär potatis till pommes frites och
.
använda det lilla påfyllningsröret
Sätt först den stora stöten i påfyllningsröret.
G
använda det stora påfyllningsröret
G Använd båda stötarna tillsammans.
7 Lägg det som beredas i påfyllningsröret.
8 Slå på apparaten och tryck ned jämnt med pådrivaren – för aldrig ned
fingrarna i matningsröret. Vi rekommenderar medelhastighet för
bearbetning av mjuka livsmedel som gurka och medel/hög hastighet för
bearbetning av fastare livsmedel som morötter och hårdost.
9 Stäng av apparaten och dra ut nätkabeln.
10 Demontera tillbehöret.
11 Sätt tillbaka locket för mellanhastighetsuttaget efter användning.
tips
G Använd färska ingredienser.
Skär inte för smått. Fyll det stora påfyllningsröret ganska fullt på bredden. Då
G
finns mindre risk för att bitarna glider sidledes under beredningen. Alternativ
kan du använda det lilla påfyllningsröret.
När du skär eller strimlar blir bitar som står upprätt mer finskurna än om de
G
ligger horisontalt.
När du använder en skärskiva blir det alltid lite spill på skivan eller i det
G
skurna.
skötsel och rengöring
Stäng alltid av apparaten och dra ut stickkontakten innan du tar bort
G
tillbehöret från köksmaskinen.
Demontera tillbehöret helt före rengöring.
G
skål, lock och tillbehör
Diska för hand och torka. Var försiktig! Knivbladen och skärplattorna är
G
vassa.
De kan även diskas på övre hyllan i diskmaskinen. Du bör då köra ett
G
program med låg temperatur.
Efter användning ska knivbladet förvaras i matberedarens skål.
citruspress
OBS!
Det här tillbehöret kan endast användas tillsammans med matberedaren
AT284.
Använd din citruspress för att pressa saft ur citrusfrukter såsom apelsin,
citron, lime och grapefrukt.
förklaring till bilder
kon
sil
hur du använder din citruspress
1 Avlägsna locket för mellanhastighetsuttaget genom att lyfta av det
2 Placera drivaxeln på uttaget.
3 Placera skålen på drivaxeln med handtaget ovanför on/off- och
hastighetsreglaget och vrid medurs tills den låser på plats.
4 Placera silen i behållaren och se till att kanten låser fast i motsvarande skåra
på behållarens handtag
Tillbehöret fungerar inte om det inte har monterats korrekt på
G
köksmaskinen eller om locket för höghastighetsuttaget inte
har monterats.
5 Placera konen på drivaxeln och rotera den tills den kommit ända ned.
6 Halvera frukten. Ställ in hastighet 3 och pressa frukten mot konen.
OBS!
Töm skålen med jämna mellanrum och låt aldrig juicen nå silens undersida.
7 Stäng av och dra ut nätkabeln.
8 Lyft av konen. Lossa och avlägsna silen.
9 Lossa skålen och töm upp juicen.
skötsel och rengöring
Stäng alltid av apparaten och dra ut stickkontakten innan du tar bort
G
tillbehöret från köksmaskinen.
Diska konen, silen och skålen för hand och torka. Alternativt kan de
G
maskindiskas (endast i övre korgen).
69
.
.