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Kerntemperaturfühler ins Gargut
einstecken
Bevor Sie Ihre Speise in den Garraum geben, stecken
Sie den Kerntemperaturfühler ins Gargut.
Der Kerntemperaturfühler hat drei Messpunkte. Stecken
Sie den Kerntemperaturfühler möglichst vollständig ein.
Der Kerntemperaturfühler darf nicht im Fett stecken und
kein Geschirr oder Knochen berühren.
Fleisch: Stecken Sie den Kerntemperaturfühler seitlich
an der dicksten Stelle bis zum Anschlag in das Fleisch.
Bei mehreren Stücken stecken Sie den
Kerntemperaturfühler in die Mitte des dicksten Stückes.
Geflügel: Stecken Sie den Kerntemperaturfühler durch
die dickste Stelle der Geflügelbrust bis zum Anschlag
ein. Je nach Beschaffenheit des Geflügels stecken Sie
den Kerntemperaturfühler quer oder längs ein. Achten
Sie bei Geflügel darauf, dass die Spitze des
Kerntemperaturfühlers nicht in den Hohlraum ragt.
Fisch: Stecken Sie den Kerntemperaturfühler hinter
dem Kopf in Richtung der Mittelgräten bis zum Anschlag
ein. Ganzen Fisch mit Hilfe einer halben Kartoffel in
Schwimmposition auf den Rost stellen.
Gargut wenden: Wenn Sie das Gargut wenden
möchten, stecken Sie den Kerntemperaturfühler nicht
ab. Überprüfen Sie nach dem Wenden die korrekte
Position des Kerntemperaturfühlers im Gargut.
Wenn Sie den Kerntemperaturfühler während des
Betriebes herausziehen, werden alle Einstellungen
zurückgesetzt und müssen neu eingestellt werden.
Kerntemperatur einstellen
Achtung!
Beschädigung des Kerntemperaturfühlers:
Durch einen zu geringen Abstand zwischen dem
Grillheizkörper und dem Kerntemperaturfühler kann der
Kerntemperaturfühler beschädigt werden. Sicherstellen,
dass der Abstand zwischen dem Grillheizkörper und
dem Kerntemperaturfühler bzw. dem Kabel des
Kerntemperaturfühlers einige Zentimeter beträgt. Das
Fleisch kann während des Garens aufgehen.
Achtung!
Beschädigung des Kerntemperaturfühlers:
Nicht das Kabel des Kerntemperaturfühlers in der
Gerätetür einklemmen.
1
Gargut mit eingestecktem Kerntemperaturfühler in
den Garraum einschieben. Kerntemperaturfühler in
die Buchse im Garraum stecken und die Gerätetür
schließen.
2
Funktionswähler auf die gewünschte Heizart
stellen.
3
Mit dem Drehwähler die Garraumtemperatur
einstellen.
+
4
Symbol
berühren. Mit dem Drehwähler die
gewünschte Kerntemperatur für das Gargut
+
einstellen und mit
Die eingestellte Kerntemperatur muss höher als die
aktuelle Kerntemperatur sein.
5
Das Gerät heizt mit der eingestellten Heizart.
Im Display werden die aktuelle und darunter die
eingestellte Kerntemperatur angezeigt.
Die eingestellte Kerntemperatur können Sie
jederzeit ändern.
Wenn die eingestellte Kerntemperatur im Gargut
erreicht ist, ertönt ein Signal. Der Garbetrieb wird
automatisch beendet. Bestätigen Sie mit
Sie den Funktionswähler auf 0.
Garzeitschätzung
Bei einer Temperatureinstellung des Gerätes über
100°C zeigt das Display bei eingestecktem
Kerntemperaturfühler nach dem Vorheizen nach circa
5 bis 20 Minuten Garzeit eine Garzeitschätzung an.
Die Garzeitschätzung wird laufend aktualisiert. Je
länger der Garvorgang andauert, umso genauer wird die
Garzeitschätzung. Öffnen Sie nicht die Gerätetür, dies
verfälscht die Garzeitschätzung.
Die Garzeitschätzung wird im Normalbetrieb und im
Automatik-Programm angezeigt.
Die aktuelle Kerntemperatur wird im Display angezeigt,
(
wenn Sie das Symbol
Kerntemperaturfühler
bestätigen.
™
und drehen
berühren.
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