Zubehör
Universalpfanne, emailiert
Rost, flach
Rost, gekröpft mit Schöpfloch
System-Dampfgarer
Nachrüstsatz CLOU 2-fach
Vor dem ersten Benutzen
Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb.
Zubehör und Verpackungsrückstände aus dem Garraum ent-
1.
fernen.
Zubehör und Garraum mit heißer Spüllauge reinigen
2.
(siehe Kapitel: Reinigung und Pflege).
Gerät bedienen
In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie Ihr Gerät ein- und ausschal-
ten und eine Betriebsart und die Temperatur wählen.
Gerät einschalten
Betriebsartenwähler drehen, bis die gewünschte Betriebsart
1.
eingestellt ist.
Temperaturwähler drehen, bis die gewünschte Temperatur
2.
eingestellt ist.
Die Anzeigelampe r leuchtet, während das Gerät aufheizt und
bei jedem Nachheizen.
Gerät ausschalten
Betriebsartenwähler auf Stellung Û zurückdrehen.
1.
Temperaturwähler auf Stellung Ú zurückdrehen.
2.
Gerätetür vorsichtig öffnen und Gargut entnehmen.
3.
Hinweis: Um Feuchtigkeit an der Bedienblende zu vermeiden,
lassen Sie das Gargut nicht im ausgeschalteten Gerät stehen.
Energie sparen
Wenn Sie das Gerät vor Ende der Garzeit ausschalten wollen,
um Energie zu sparen:
Temperaturwähler vor Ende der Garzeit auf Stellung Ú
1.
zurückdrehen.
Betriebsartenwähler erst auf Stellung Û zurückdrehen, wenn
2.
Sie das Gargut aus dem Gerät nehmen.
Backen
Beim Backen mit Heißluft 3 die Einschubhöhe 2 nicht benut-
zen. Die Luftumwälzung wird beeinträchtigt und Ihr Backergeb-
nis verschlechtert sich.
Backzubehör
Backformen
Verwenden Sie dunkle Backformen aus Metall. Weißblech-
formen und Glasformen verlängern die Backzeit und der
Kuchen bräunt nicht gleichmäßig. Wenn Sie mit Weißblech-
4
Bestellnr.
Zubehör
CZ 1242 X0
Nachrüstsatz CLOU 3-fach
CZ 1442 X0
Nachrüstsatz CLOU 4-fach
CZ 1432 X0
Schutzvorrichtung für Backofentür
CZ 1282 X0
Backblech und Universalpfanne können sich durch große Tem-
CZ 1702 X0
peraturunterschiede (z. B. bei Tiefgekühltem im heißen Gar-
raum) verziehen.
Ober-/Unterhitze % mit 240 °C 30 Minuten lang heizen.
3.
Den abgekühlten Garraum mit heißer Spüllauge nachwi-
4.
schen.
Gerät außen mit einem weichen, feuchten Tuch und Spüllau-
5.
ge reinigen.
Gaskochfeld ein- und ausschalten
Ihrem Gaskochfeld liegt eine eigene Gebrauchsanleitung bei.
Lesen Sie dort alle Hinweise zur Sicherheit, bevor Sie das Gas-
kochfeld verwenden.
Gaskochfeld einschalten
Mit den vier Bedienknebel für die Kochstellen stellen Sie die
Heizleistung der einzelnen Kochstellen ein.
Achtung!
Um die Bedienknebel nicht zu beschädigen, drehen Sie sie
nicht über den Anschlag nach der kleinen Flamme œ hinaus.
Stellung
Ú
8
›
œ
Bedienknebel langsam über Zündstellung 8 auf große
1.
Flamme › drehen.
Das Gerät zündet automatisch.
Gewünschte Flammengröße zwischen großer Flamme › und
2.
Sparflamme œ einstellen.
Gaskochfeld ausschalten
Drehen Sie den Bedienknebel nach rechts bis zum Anschlag
auf Ú.
formen und Ober-/Unterhitze % backen wollen, dann verwen-
den Sie die Einschubhöhe 1.
Stellen Sie eine Kastenform immer diagonal und eine runde
Backform immer in die Mitte des Rostes.
Backbleche
Wir empfehlen Ihnen nur Originalbleche zu verwenden, da
diese optimal auf den Garraum und die Betriebsarten abge-
stimmt sind.
Bestellnr.
CZ 1742 X0
CZ 1752 X0
440651
Bedeutung
Die Kochstelle ist ausgeschaltet
Zündstellung
Große Flamme, höchste Leistung
Sparflamme, niedrige Leistung