Braun MultiQuick 7 MQ7075X Bedienungsanleitung Seite 88

Tésztadagasztás (D)
Az F. ábrán a dagasztóvilla (9i) használata is látható.
A dagasztóvilla ideális eszköz különféle tészták
(pl. élesztős tészták vagy süteménytészták)
dagasztására.
Összeszerelés és működtetés
• A dagasztóvillát helyezze a tál közepén található
tüskére (9f). Nyomja le, és forgassa el, amíg a
helyére nem záródik.
• Öntse a lisztet (maximum 250 g-ot) a tálba, majd
a folyadékok kivételével adja hozzá a többi
hozzávalót.
• Kapcsolja be a készüléket, és a Smartspeed
kapcsolót ¾-ig nyomja be.
• A motor működése közben a töltőcsövön
keresztül adja hozzá a folyadékokat.
MEGJEGYZÉS: Maximális dagasztási idő: 1 perc
– ezután a motort hagyja 10 percig hűlni.
Recept (példa): Pizzatészta
250 g finomliszt
½ teáskanál só
½ teáskanál szárított élesztő
5 evőkanál olívaolaj
150 ml langyos víz
• A víz kivételével valamennyi hozzávalót tegye a
tálba, és kezdje el a dagasztást.
• A motor működése közben a betöltőgaraton
keresztül adja hozzá a vizet.
Recept (példa): Édes süteménytészta
250 g finomliszt
170 g sózatlan vaj (hideg/kemény, apró
darabokban)
80 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kisméretű tojás
1 csipet só
• A vajat és a cukrot tegye a tálba, és kezdje el a
dagasztást. A jobb eredményhez használjon
hideg vajat.
• Adja hozzá a lisztet és a többi hozzávalót.
• A túl sokáig tartó dagasztás hatására a tészta
túlságosan megpuhul. Amikor a tészta
labdaformává áll össze, hagyja abba a dagasztást.
• Ezután a tésztát fél órára tegye hűtőbe.
Szeletelés / Reszelés / Hasábburgonya
készítése (E)
A finom és durva reszelőbetétek (i) használatával pl.
alma, sárgarépa, burgonya, cékla, káposzta és
kemény sajt (pl. Parmesan) reszelhető.
Hasábburgonya készítéséhez használja a
hasábburgonya-tárcsát (9k).
Az ajánlott lépéseket ld. az E. Elkészítési
útmutatóban.
Összeszerelés és működtetés
• Szeleteléshez és reszeléshez tegyen egy betétet
helyezze a betéttartóba (9j) és pattintsa be a
88
helyére azt. Az összeszerelt betéttartó vagy
hasábburgonya-tárcsát helyezze a tál közepén
található tüskére, majd forgassa el, amíg a
helyére nem záródik.
• A fedelet illessze a tálhoz a tál fülétől jobbra
elhelyezett zár segítségével.
• Lezáráshoz a fedelet forgassa el az óramutató
járásával megegyező irányba, amíg a zár nem
kattan.
• A motorrészt illessze a csatlakozórészbe, amíg a
helyére nem pattan.
• A készülék csatlakozódugóját dugja be a
konnektorba, és az élelmiszert helyezze a
betöltőgaratba.
• A legjobb eredmény érdekében kikapcsolt motor
mellett 3-4 burgonyát (mérettől függően)
helyezzen a fedél betöltőgaratjába.
• A működtetéshez kapcsolja be a készüléket.
Soha ne nyúljon a betöltőgaratba, ha a készülék
be van kapcsolva. Az élelmiszer adagolásához
mindig a nyomórudat használja.
• Használat után húzza ki a készülék
csatlakozódugóját a konnektorból, és a motortest
eltávolításához nyomja meg a kioldógombokat.
Ezután a habverőt húzza ki a forgórészből.
• Használat után húzza ki a készülék
csatlakozódugóját és a nyomja le az EasyClick
Plus kioldógombokat.
• Nyomja le a fedél zárját, és tartsa így. A nyitáshoz
a fedelet forgassa az óramutató járásával
ellentétes irányba.
• Emelje fel a fedelet. A tál kiürítése előtt
óvatosan távolítsa el a betéttartót vagy a
hasábburgonyatárcsát. A betéttartó vagy a
hasábburgonyatárcsa eltávolításához kissé
fordítsa el a tartozékot, majd húzza ki.
• A betét eltávolításához tolja felfele a betétnek a
betéttartó aljánál kiálló végét.
Rendbentartás és tisztítás (F)
• Az első használat előtt, valamint minden
használat után tisztítsa meg alaposan a
botmixert és megfelelő tartozékait vízzel és
mosószerrel.
• Tisztítás előtt húzza ki a botmixer
csatlakozódugóját a konnektorból.
• A motorrészt (2) vagy a forgórész-házat (6a, 7a)
ne merítse vízbe vagy más folyadékba. Csupán
egy nedves törlőruhával törölje meg.
• A fedél (9a) folyóvízben leöblíthető. Ne merítse
vízbe, és ne tegye mosogatógépbe.
• Minden más rész tisztítható mosogatógépben.
Ne használjon csiszolóanyagot tartalmazó
tisztítószert, amely megkarcolhatja a felületet.
• A csúszásgátló gumigyűrűk a tálak aljáról tisztítás
céljából eltávolíthatók.
• Nagy pigmenttartalmú élelmiszerek (pl.
sárgarépa) feldolgozásakor a tartozékok
elszíneződhetnek. Tisztítás előtt törölje át ezeket
a részeket növényi olajjal.