54
KZ
Сарымсақ
Ащы бұрыш
Саңырауқұлақтар
Пияз
Бұршақ
Бұрыш
Картоп
Рауғаш
Асжапырақ
Қызанақтар
Цуккини
Кестелерде келтірілген өнімдерді кептіру уақыты туралы деректер ұсынымдық сипатта болады.
instr BR1905.indd 54
instr BR1905.indd 54
Түйірлер қабығын аршып
сынғыш
тастап, 3 мм-дей тілімдерге
кесіңіз.
Қабығымен бүтіндей
қатты
кептіріңіз.
Тілімдерге кесіңіз немесе
сынғыш
бүтіндей кептіріңіз.
Жіңішке сақиналарға немесе
сынғыш
жартылай сақиналарға
кесіңіз
Тазалаңыз және 3-тен 5
сынғыш
минутқа дейін бланштаңыз.
Тұқымдарды алып тастаңыз,
сынғыш
5 мм-дей жолақтарға немесе
сақиналарға кесіңіз.
Тілімдерге немесе текше-
сынғыш
лерге кесіңіз, 8-10 минут
буға бланштаңыз.
Қабығын алып тастап, ұзын-
ылғалы жоқ
дығы 1-2 см-дей кесектерге
кесіңіз.
Ол солғанша, бірақ пісірмей
сынғыш
буға бланштаңыз.
Терісін алып тастаңыз, жар-
сынғыш
тыға бөліп немесе тілімдеге
кесіңіз.
5х5 мм кесектерге кесіңіз.
сынғыш
6-дан 16-ға дейін
6-дан 14-ке дейін
6-дан 14-ке дейін
8-ден 14-ке дейін
8-ден 14-ке дейін
4-тен 14-ке дейін
6-дан18-ге дейін
6-дан 38-ге дейін
6-дан 16-ға дейін
8-ден 24-ке дейін
6-дан18-ге дейін
27.02.2023 12:34:31
27.02.2023 12:34:31