AEG BSK792320M Benutzerinformation Seite 49

WILD
Hasenrücken / Reh-/Hirschrücken
Hasenkeule / Hase, ganz / Reh-/Hirschkeule 70
GEFLÜGEL
Hähnchen
Ente, ganz/Hälfte / Pute, ganz/Brust
Ente, Brust
FISCH (LACHS, FORELLE,
ZANDER)
Fisch, ganz/groß/gedämpft / Fisch, ganz/
groß/gebraten
EINTÖPFE - VORGEKOCH‐
TES GEMÜSE
Zucchiniauflauf / Broccoliauflauf / Fenchel‐
auflauf
EINTÖPFE - HERZHAFT
Cannelloni / Lasagne / Nudelauflauf
EINTÖPFE - SÜSS
Weißbrotauflauf mit/ohne Obst / Reisbrei
mit/ohne Obst / Süßer Nudelauflauf
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel
65 70
75
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel
80 83
75 80
60 65
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel
60 64
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel
85 88
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel
85 88
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel
80 85
Mehr
75
80
Mehr
86
85
70
Mehr
68
Mehr
91
Mehr
91
Mehr
90
DEUTSCH 49