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Il calendario di congelamento stam-
pato indica la massima durata
di conservazione, calcolata in mesi,
ad una temperatura costante di –
18 °C.
12.6 Metodi di scongelamen-
to per alimenti congelati
ATTENZIONE
Pericolo di danni alla salute!
Durante lo sbrinamento possono au-
mentare i batteri e i prodotti surgelati
possono deteriorarsi.
Non ricongelare gli alimenti parzial-
▶
mente o completamente deconge-
lati.
Ricongelare solo dopo la cottura.
▶
Considerare una durata di conser-
▶
vazione inferiore.
¡ Scongelare alimenti di origine ani-
male, come pesce, carne, formag-
gio e quark, nel frigorifero.
¡ Scongelare il pane a temperatura
ambiente.
¡ Preparare gli alimenti per il consu-
mo immediato nel microonde, nel
forno o sui fornelli.
Scongelamento
13 Scongelamento
Scongelamento
13.1 Scongelamento nel fri-
gorifero
Il frigorifero dell'apparecchio si sbrina
automaticamente.
13.2 Scongelamento nel vano
a 0 °C
Il vano a 0 °C dell'apparecchio si
sbrina automaticamente.
13.3 Scongelamento nel vano
congelatore
Il congelatore non esegue lo sbrina-
mento automaticamente. Uno strato
di brina nel congelatore rallenta il
passaggio del freddo agli alimenti
congelati e aumenta il consumo di
energia elettrica.
Scongelamento del vano
congelatore
Sbrinare regolarmente il congelatore.
Attivare Super-congelamento circa
1.
4 ore prima dello sbrinamento.
→ "Attivare Super-congelamento
manuale", Pagina 79
Gli alimenti raggiungono così tem-
perature molto basse e possono
essere conservati a temperatura
ambiente più a lungo.
Togliere i cassetto e gli alimenti
2.
congelati e collocarli in un luogo
fresco. Deporre sugli alimenti con-
gelati degli accumulatori del fred-
do, se disponibili.
Spegnere l'apparecchio. → Pagina
3.
77
Staccare l'apparecchio dalla rete
4.
elettrica.
Scongelamento it
83
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