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6. Füllen Sie nun Ihr Frittiergut erst in den Frittierkorb (3). Das Frittiergut
sollte möglichst frei von Wasser sein.
7. Fassen Sie den Deckel (2) am Griff (1) an und öffnen Sie die Fritteuse.
Setzen Sie den Korb vorsichtig in den Behälter. Achten Sie dabei auf
spritzendes Fett. Sollte das Öl schäumen, heben Sie den Frittierkorb kurz
an und legen Sie ihn danach vorsichtig wieder in die Fritteuse.
8. Achten Sie darauf, dass der abnehmbare Griff in die Aussparungen am
Deckel passt, so dass der Deckel beim Frittieren geschlossen bleibt.
Durch das Sichtfenster im Deckel (2) können Sie den Frittiervorgang be-
obachten. Bei Bedarf wischen Sie beim Öffnen des Deckels vorsichtig
entstandenes Kondenswasser von der Sichtscheibe.
9. Öffnen Sie den Deckel nach dem Frittieren, indem Sie ihn am Griff (1)
hochklappen. Lassen Sie erst den Dampf entweichen. Haken Sie den
Frittierkorb auf dem Rand des Ölbehälters (9) ein, damit überschüssiges
Fett abtropfen kann. Kippen Sie das Frittiergut in eine geeignete Schüssel
oder entnehmen Sie es mit passenden Utensilien aus dem Frittierkorb.
10. Wenn Sie das Gerät nicht mehr benötigen, drehen Sie den Thermostat-
regler ganz nach links gegen den Uhrzeigersinn. Ziehen Sie anschließend
den Netzstecker.
11. Lassen Sie das Frittieröl abkühlen und entfernen Sie nach jeder Benut-
zung Rückstände von Panierung oder Frittiergut. Gießen Sie das abge-
kühlte Öl nach Möglichkeit in eine Schüssel und reinigen den Ölbehälter
von Rückständen. Legen Sie ein feinmaschiges Sieb oder eine Kaffeefil-
tertüte in einen der kleinen Frittierkörbe und gießen Sie das Öl zurück in
den Ölbehälter.
Verwendung als Fonduetopf
Verwenden Sie Brühe oder reines Pflanzenfett. Das Fett muss hochhitzebe-
ständig und geschmacksneutral sein. Außerdem darf es nicht spritzen oder
qualmen. Öle und tierische Fette sind daher ungeeignet.
1. Öffnen Sie den Deckel (2) und nehmen Sie den Frittierkorb (3) aus der
Fritteuse.
2. Befüllen Sie den Ölbehälter (9) bis zur Max-Markierung mit Fett oder
Brühe. Füllen Sie kein Käse bzw. keine Schokolade ein!
3. Setzen Sie den Fondueeinsatz (11) auf das Gerät.
4. Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig geerdete Schutzkon-
taktsteckdose. Drehen Sie den Thermostatregler (6) im Uhrzeigersinn, um
Benutzung
11
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