Bosch MSM6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 33

Onderhoud en dagelijkse
reiniging
Het apparaat en de gebruikte hulpstukken
moeten na elk gebruik grondig worden
gereinigd.
Attentie!
– Gebruik geen reinigingsmiddelen die
alcohol of spiritus bevatten.
– Gebruik geen scherpe, puntige of
metalen voorwerpen.
– Gebruik geen schurende doeken of
schurende reinigingsmiddelen.
– Kunststof onderdelen niet vastklemmen
in de vaatwasser, omdat ze dan
onherstelbaar vervormd kunnen raken!
Aanwijzingen:
– Om de reiniging te vergemakkelijken,
kunt u de mixervoet na gebruik in een
kom met schoon water houden en enkele
malen kort op de turbotoets  drukken.
– Bij de verwerking van bijv. rode kool
of wortel kunnen verkleuringen bij de
kunststof onderdelen optreden. Deze
kunnen met enkele druppels spijsolie
worden verwijderd.
Op afbeelding C vindt u een overzicht hoe
de onderdelen gereinigd dienen te worden.
■ Scheid het basisapparaat en de
accessoires van elkaar.
■ Veeg het basisapparaat schoon met een
zachte, vochtige doek en droog het af.
■ Mengvoet in de vaatwasser in rechte
positie (mengvoetmes naar boven) of
met een borstel onder stromend water
reinigen.
■ De mixervoet rechtop (met het mixer-
voetmes omhoog) laten drogen, zodat
het water eruit kan lopen.
Onderhoud en dagelijkse reiniging
Recepten
De maximumhoeveelheden en
verwerkingstijden in de tabel absoluut in
acht nemen. Laat het apparaat na elke
gebruikscyclus tot kamertemperatuur
afkoelen. X Afb. D
Mayonaise
– 1 ei (eidooier en eiwit)
– 1 el mosterd
– 1 el citroensap of azijn
– 200-250 ml olie
– Zout en peper naar smaak
Alle ingrediënten moeten op
kamertemperatuur zijn. Als u mayonaise
bereidt, voorkomt lucht onder de mixervoet
een goede binding. Laat voor het mixen de
lucht ontsnappen om een optimaal resultaat
te bereiken. X Afb. E
■ Alle ingrediënten in de mengbeker
vullen.
■ De mixervoet onderdompelen en op de
bodem van de beker houden.
■ De staafmixer niet inschakelen.
■ Eerst de mixervoet schuin houden
en dan de mengbeker langzaam iets
zijwaarts kantelen, zodat de luchtbellen
kunnen ontsnappen. De mengbeker
schuin houden zonder ingrediënten
te morsen en wachten tot er geen
luchtbellen meer ontsnappen.
■ De mengbeker en de mixervoet weer
recht houden en de inschakeltoets Ã
indrukken.
■ Als de ingrediënten zich binden, de
ingeschakelde staafmixer langzaam
omhoog bewegen en weer laten
zakken tot de mayonaise de gewenste
consistentie heeft bereikt.
nl
33