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Einbaubackofen
HB936GC.1
de
Gebrauchs- und Montageanleitung
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Inhaltszusammenfassung für Siemens HB936GC 1 Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HB936GC.1 Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie on- line: Inhaltsverzeichnis MONTAGEANLEITUNG ........   37 28.1 Allgemeine Montagehinweise ......   37 GEBRAUCHSANLEITUNG 1 Sicherheit Sicherheit .............    2 Sachschäden vermeiden ........   4 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- Umweltschutz und Sparen ........   5 hinweise.
  • Seite 3 Sicherheit de Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht raum entzünden. Die Gerätetür kann aufsprin- durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden gen. Heiße Dämpfe und Stichflammen können austreten. beaufsichtigt.
  • Seite 4: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- raum entzünden und die Gerätetür aufsprin- te Netzanschlussleitung ist gefährlich. gen und ggf. abfallen. Die Türscheiben kön- ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. nen zerspringen und splittern. ▶...
  • Seite 5: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das rosion. Email. Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen. Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen- ▶ ▶ Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im ge- den.
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Symbol Bedeutung WLAN-Signalstärke für Home Connect. Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Je mehr Linien des Symbols gefüllt Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- sind, desto besser ist das Signal. stand. Wenn das Symbol durchgestrichen ist Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abwei- ​...
  • Seite 7: Betriebsarten

    Betriebsarten de Selbstreinigende Flächen Taste Funktion Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Die Zusätzliche Informationen zu einer selbstreinigenden Flächen sind mit einer porösen, mat- Funktion oder Einstellung anzeigen las- ten Keramik beschichtet und haben eine raue Oberflä- sen. che. Wenn das Gerät in Betrieb ist, nehmen die → "Informationen anzeigen", Seite 12 selbstreinigenden Flächen Fettspritzer vom Braten oder Betrieb starten oder unterbrechen.
  • Seite 8 de Betriebsarten Betriebsart Verwendung Betriebsart Verwendung Favoriten Eigene gespeicherte Einstellungen ver- Home Con- Den Backofen mit einem mobilen End- wenden. nect gerät verbinden und fernsteuern und → "Favoriten", Seite 17 den vollen Funktionsumfang des Geräts nutzen. → "Home Connect ", Seite 19 5.1 Heizarten Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwen- eine passende Temperatur oder Stufe vor.
  • Seite 9: Zubehör

    Zubehör de Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Sanftgaren 70 - 120 °C Angebratene, zarte Fleischstücke in offenem Geschirr schonend und langsam garen. Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten. Geschirr vorwärmen 30 - 90 °C Geschirr vorwärmen.
  • Seite 10: Weiteres Zubehör

    Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: siemens-home.bsh-group.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.
  • Seite 11: Grundlegende Bedienung

    Grundlegende Bedienung de Das Gerät mit ​ ⁠ ausschalten. Temperatur maximal Wenn das Gerät abgekühlt ist, glatte Flächen im Dauer 1 Stunde Garraum mit Spüllauge und einem Spültuch reini- → "Grundlegende Bedienung", Seite 11 gen. Den Betrieb starten. Das Zubehör mit Spüllauge und einem Spültuch Die Küche lüften, solange das Gerät heizt.
  • Seite 12: Informationen Anzeigen

    de Schnellaufheizen Die Grundeinstellung "Standby-Anzeige" auf "Aus" 8.7 Informationen anzeigen ändern. In den meisten Fällen können Sie Informationen zu der → "Grundeinstellungen", Seite 18 gerade ausgeführten Funktion aufrufen. Manche Hin- So bleibt das Display während des Betriebs immer weise zeigt das Gerät automatisch an, z. B. zur Bestäti- aus.
  • Seite 13: Dauer Einstellen

    Zeitfunktionen de Wenn die Dauer abgelaufen ist: 10.1 Dauer einstellen Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor- ‒ Die Dauer für den Betrieb können Sie bis 24 Stunden nehmen und den Betrieb erneut starten. einstellen. Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit ​...
  • Seite 14: Bratenthermometer

    de Bratenthermometer 11  Bratenthermometer Garen Sie punktgenau, indem Sie das Bratenthermo- Dicke Das Bratenthermometer von oben meter ​ ⁠ in das Gargut stecken und am Gerät eine Fleisch- schräg bis zum Anschlag in das Fleisch Kerntemperatur einstellen. Das Bratenthermometer stücke stecken. misst die Kerntemperatur im Inneren des Garguts.
  • Seite 15: Bratenthermometer Einstellen

    Bratenthermometer de Heizart ändern 11.3 Bratenthermometer einstellen Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die anderen Sie können eine Kerntemperatur zwischen 30 °C und Einstellungen zurückgesetzt. 99 °C einstellen. ​ ⁠ drücken. Voraussetzungen ​ ⁠ drücken. ¡ Das Gargut mit dem Bratenthermometer steht im Auf die gewünschte Heizart drücken.
  • Seite 16: Gerichte

    de Gerichte Fisch Kerntemperatur Sonstiges Kerntemperatur in °C in °C Fisch, im Ganzen 65 - 70 Hackbraten, alle Fleischsorten 80 - 90 Fischfilet 60 - 65 12  Gerichte Mit der Betriebsart "Gerichte" unterstützt Sie Ihr Gerät Zubereitungsarten bei der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt Bei einigen Gerichten können Sie eine bevorzugte Zu- automatisch die optimalen Einstellungen aus.
  • Seite 17: Gericht Einstellen

    Favoriten de Tipp: Bei einigen Gerichten können Sie eine bevor- Kategorie Speisen zugte Zubereitungsart wählen. Fleisch Schweinefleisch → "Einstellmöglichkeiten der Gerichte", Seite 16 Rindfleisch a Im Display erscheinen die Einstellungen zum Ge- Kalbfleisch richt. Lammfleisch Bei Bedarf die Einstellungen anpassen. Wildfleisch Je nach Gericht können Sie nur bestimmte Einstel- Fleischgerichte lungen anpassen.
  • Seite 18: Kindersicherung

    de Kindersicherung 14  Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- a Das Bedienfeld ist gesperrt. Das Gerät kann nur mit sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. ​ ⁠ ausgeschaltet werden. a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, leuchtet ​ ⁠ . Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, leuchtet ​...
  • Seite 19: Grundeinstellungen Ändern

    Home Connect  de Auf die gewünschte Auswahl zur Grundeinstellung Werkseinstel- Auswahl drücken. lungen a Die Änderung wird bei den meisten Grundein- Werkseinstel- ¡ Wiederherstellen stellungen direkt übernommen. lungen Um weitere Gundeinstellungen zu ändern, mit ​ ⁠ zu- Geräteinforma- Geräteinformation rückgehen und eine andere Grundeinstellung wäh- tion len.
  • Seite 20: Gerät Mit Home Connect App Bedienen

    de Home Connect Grundeinstellung Mögliche Einstellungen Erklärung WiFi Mit WiFi können Sie die Netzwerkverbindung Ihres Geräts aus- schalten. Wenn Sie einmal erfolgreich verbunden sind, können Sie WiFi deaktivieren und verlieren nicht ihre detaillierten Da- ten. Sobald Sie WiFi erneut aktivieren, verbindet sich das Ge- rät automatisch.
  • Seite 21: Reinigen Und Pflegen

    Reinigen und Pflegen de ¡ Die aktuelle Softwareversion und Hardwareversion Diese Erstregistrierung bereitet die Nutzung der Ihres Hausgeräts. Home Connect Funktionalitäten vor und ist erst zu dem ¡ Status eines eventuellen vorangegangenen Rückset- Zeitpunkt erforderlich, zu dem Sie Home Connect zens auf Werkseinstellungen. Funktionalitäten erstmals nutzen möchten.
  • Seite 22: Gerät Reinigen

    de Reinigen und Pflegen Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türinnenrahmen ¡ Edelstahl-Reiniger Verfärbungen lassen sich mit Edelstahl-Reiniger entfernen. aus Edelstahl Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden. Türgriff ¡ Heiße Spüllauge Um nicht mehr entfernbare Flecken zu vermeiden, Entkalkungsmittel, das auf die Oberfläche gelangt, sofort entfernen. Türdichtung ¡...
  • Seite 23: Reinigungsunterstützung Humidclean

    Reinigungsunterstützung "humidClean" de Selbstreinigende Flächen im Garraum Grobe Verschmutzungen mit Spüllauge und einem weichen Tuch entfernen: regenerieren – von den glatten Emailflächen Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Die – von der Gerätetür innen selbstreinigenden Flächen sind mit einer porösen, mat- –...
  • Seite 24: Trocknen

    de Trocknen 19  Trocknen Um die Funktion "Trocknen" zu verwenden, ACHTUNG! ‒ "Trocknen" einstellen. Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts mit Temperaturen über 120 °C verursacht Emailschä- Trocknen einstellen den. Voraussetzung: → "Garraum trocknen", Seite 24 Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen ▶...
  • Seite 25: Gerätetür Einhängen

    Gerätetür de Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen  ​ ⁠ . Die Die Gerätetür ganz öffnen. Gerätetür mit beiden Händen links und rechts um- Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier greifen und nach oben herausziehen  ​ ⁠ . aufklappen  ​ ⁠ . a Die Sperrhebel sind aufgeklappt.
  • Seite 26: Türscheiben Einbauen

    de Gerätetür Bei Bedarf können Sie die Kondensatleiste zum Rei- Die Zwischenscheibe in die linke und rechte nigen herausnehmen. Halterung  ​ ⁠ schieben. Die Gerätetür öffnen. ‒ Die Kondensatleiste nach oben klappen und her- ‒ ausziehen. Die Zwischenscheibe oben andrücken, bis sie in der linken und rechten Halterung ...
  • Seite 27: Gestelle

    Gestelle de Die Gerätetür ganz öffnen. Die Gerätetür schließen. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier Hinweis: Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die zuklappen  ​ ⁠ . Türscheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. a Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausgehängt werden. 21 ...
  • Seite 28: Auszugsschiene Einhängen

    de Gestelle Seitlich der Schiene auf PUSH drücken und die Hinweis: Schiene nach hinten schieben. Weitere Informationen: 21.4 Auszugsschiene einhängen Hinweis: Die Auszugsschienen passen nur rechts oder links. Achten Sie beim Einhängen darauf, dass sie sich nach vorn herausziehen lassen. Die Auszugsschiene mit der hinteren Halterung ​...
  • Seite 29: Störungen Beheben

    Störungen beheben de PUSH loslassen. Die Auszugsschiene bis zum Anschlag herauszie- hen und wieder einschieben. Hinweis: Weitere Informationen: a Die Halterung rastet ein. 22  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
  • Seite 30: Entsorgen

    Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage siemens-home.bsh-group.com . 23  Entsorgen 23.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU...
  • Seite 31: Informationen Zu Freier Und Open Source Software

    Anforderungen und den max. 100 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter siemens-home.bsh-group.com auf der Produktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Doku- menten. UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.
  • Seite 32: So Gelingt's

    ¡ 2 Roste mit Formen darauf rät abgestimmt. Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu 3 Ebenen passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Con- ¡ Backblech nect App oder auf unserer Homepage siemens-ho- ¡ Universalpfanne me.bsh-group.com . ¡ Backblech 4 Ebenen 27.1 Allgemeine Zubereitungshinweise ¡...
  • Seite 33 So gelingt's de Braten in offenem Geschirr Hinweis für Nickelallergiker In seltenen Fällen können geringe Spuren von Nickel ¡ Verwenden Sie eine hohe Bratform. ins Lebensmittel übergehen. ¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, können ¡ Grillen Sie Grillstücke mit ähnlichem Gewicht und Sie die Universalpfanne verwenden.
  • Seite 34 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C / Grillstufe Hefekleingebäck Backblech ​ ⁠ 160-180 25-35 Plätzchen Backblech ​ ⁠ 140-160 15-30 Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne ​ ⁠ 140-160 15-30 Backblech Plätzchen, 3 Ebenen 5+3+1 ​...
  • Seite 35: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen

    So gelingt's de Joghurt 150 g Joghurt mit Kühlschranktemperatur in die Milch einrühren. Bereiten Sie Joghurt mit Ihrem Gerät zu. Die Masse in kleine Gefäße füllen, z. B. in Tassen Joghurt zubereiten oder kleine Gläser. Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B.
  • Seite 36 de So gelingt's 27.7 Prüfgerichte Die Informationen in diesem Abschnitt richten sich an Prüfinstitute, um das Prüfen des Geräts nach EN 60350‑1 zu erleichtern. Backen ¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den Backblech: Höhe 1 kalten Garraum. – Formen auf dem Rost: ¡...
  • Seite 37: Montageanleitung

    Montageanleitung de 28  Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts.  28.1 Allgemeine Montagehinweise Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit dem Einbau des Geräts beginnen. ¡ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Montageanweisung garantiert einen siche- Schutzhandschuhe tragen.
  • Seite 38: Gerätemaße

    de Montageanleitung 28.2 Gerätemaße 28.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte Hier finden Sie die Maße des Geräts. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden.
  • Seite 39: Einbau In Einen Hochschrank

    Montageanleitung de ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- 28.5 Einbau in einen Hochschrank mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank. ¡ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro- blemlos entnommen werden kann. ¡...
  • Seite 40: Gerät Einbauen

    de Montageanleitung ¡ Wenn das Display des Geräts dunkel bleibt, ist es Das Gerät festschrauben. falsch angeschlossen. Gerät vom Netz trennen, An- schluss überprüfen. Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden. Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste- ▶...
  • Seite 44 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001646845* 9001646845 (020913)

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