B.1.5 SBRINAMENTO NEI MODELLI REFRIGERATI
(esclusi i modelli freezer)
Le apparecchiature refrigerate sono dotate di un dispositivo che
provvede ad effettuare automaticamente lo sbrinamento.
L'acqua di sbrinamento viene convogliata in una bacinella posta
sopra il compressore e fatta evaporare automaticamente. Pulire
periodicamente il foro di scarico dell'acqua di sbrinamento
mediante lo scovolino previsto allo scopo, che va rimosso
dalla sua sede qualora la cavitá si otturasse (vedi figura
seguente)
I modelli refrigerati possono funzionare in modalità "statica" o
"ventilata". La modalità "statica" verrà utilizzata quando si ha la
necessità di conservare cibi che necessitano di una minore
umidità ambiente a scapito dell'uniformità di cella; ne consegue
che nella parte alta della cella la temperatura sarà più alta, nella
parte bassa la temperatura sarà più bassa.
In modalità "ventilata" l'umidità si porta a valori moderatamente
più alti e l'uniformità in cella sarà buona. Per attivare la funzione
"ventilata" è sufficiente agire sull'interruttore posizionato sullo
schienale dell'apparecchiatura (DAC); la spia verde accesa
indica che la ventola è in funzione.
ATTENZIONE!
non usare prodotti spray per lo sbrinamento; possono, infatti,
risultare nocivi per la salute e/o danneggiare i materiali che
compongono l'apparecchiatura.
B.1.6 CARICAMENTO DEL PRODOTTO (per tutti i modelli)
Distribuire il prodotto all'interno della cella uniformemente (di-
stante dalla porta e dallo schienale) per consentire una buona
circolazione dell'aria. Nei modelli refrigerati le griglie possono
essere regolate in posizioni diverse grazie alle guide presenti
sulle pareti della cella.
Coprire o avvolgere gli alimenti prima di introdurli all'interno del
frigorifero ed evitare l'introduzione di cibi troppo caldi o liquidi in
evaporazione. Non lasciare la porta aperta più del necessario
durante il prelievo o l'introduzione degli alimenti.
Si consiglia di conservare le chiavi in un luogo accessibile solo
a personale autorizzato. Qualora si voglia evitare l'utilizzo del-
l'apparecchiatura da parte di personale non autorizzato, si
consiglia di chiudere sempre a chiave.
Per le indicazioni relative al carico massimo per ogni ripiano
rispettare quanto riportato nella tabella sottostante:
CARICO MASSIMO PER RIPIANO
TAVOLO/SOTTOTAVOLO
REFRIGERATO/FREEZER
"V160"
SUGGERIMENTI PER I MODELLI REFRIGERATI:
• Carne (di tutti i tipi): va avvolta in sacchetti di plastica e posta
preferibilmente sul ripiano in basso. In questa posizione
potrá essere conservata per uno/due giorni al massimo.
• Cibi cotti, piatti freddi, ecc.: devono essere ben coperti e
possono essere disposti su qualsiasi ripiano.
• Burro e formaggio: vanno avvolti in fogli di plastica o allumi-
nio per evitare il contatto con l'aria e possono essere disposti
su qualsiasi ripiano.
• Banane, patate, cipolla ed aglio, se non sono confezionati,
non vanno conservati nel frigorifero.
C.1 REVERSIBILITA' DELLA PORTA
Queste apparecchiature vengono normalmente fornite con por-
ta incernierata a destra. Nella trasformazione con incernieratura
a sinistra, si dovrà operare come segue:
• rimuovere la protezione inferiore;
• smontare la cerniera inferiore;
• rimuovere la porta;
• svitare il perno della cerniera superiore e rimontarlo sul lato
opposto del mobile;
• rimontare la porta e la cerniera inferiore sul lato opposto del
mobile;
• svitare la maniglia e rimontarla sul lato opposto dopo aver
bucato i tappini con un punteruolo.
NOTA: terminate le operazioni di reversibilità, riposizionare sul
lato destro i tappini in plastica originariamente posizionati sul
lato sinistro.
completata la reversibilitá della porta, assicurarsi che la
guarnizione magnetica sia perfettamente aderente all'appa-
recchiatura. Se la temperatura ambiente è fredda può acca-
dere che la guarnizione non aderisca perfettamente al mobile.
Qualora questo accada, attendere il naturale rinvenimento
della guarnizione stessa oppure velocizzare tale processo
riscaldando la parte interessata con un asciugacapelli.
C.2 UTILIZZO DEL TERMOREGOLATORE
C.2.1 DISPLAY TERMOREGOLATORE
Il termoregolatore è fornito di un display elettronico a 3 cifre, per
visualizzare il valore di temperatura rilevato dalla sonda, e da
alcune ICONE (riferimento fig.2 ed al paragrafo C.2.4).
C.2.2 TASTI
Il termoregolatore è cosituito da 4 tasti che permettono il controllo
e la programmazione dello strumento.
- Tasto multifunzione "ON/OFF" e "UP"
accendere e spegnere l'apparecchiatura che di incrementare
i valori.
- Tasto "DOWN"
- Tasto "Prg/mute"
degli allarmi.
10 kg
- Tasto "SET"
C.2.3 ACCENSIONE E REGOLAZIONE DELLA
All'accensione lo strumento esegue un Lamp Test, cioe' per
qualche secondo il display e le Icone lampeggiano, a verifica del
buon funzionamento dello strumento. Se al momento dell'ac-
censione lo strumento visualizza la temperatura di cella, l'appa-
recchiatura è già accesa, se visualizza la scritta "OFF", per
12
NOTA:
(solo per modelli freezer)
permette di decrementare i valori.
che ha funzione di tacitare il buzzer
permette di accedere al Setpoint.
TEMPERATURA
permette sia di