Napoleon TQ240 Bedienungsanleitung Seite 80

80
Vejledning for tilberedning
!
ADVARSEL!
vejledningen kan det resultere i brand eller personskade.
!
FARLIGT!
Lad først grillen køle helt af inden den pakkes væk. Undlader man dette kan det medføre ild eller
personskade !
Første optænding: Når grillen tændes første gang, kan der opstå lugt og lettere røg. Dette skyldes at der på
de enkelte dele i forbindelse med fremstillingen kan være rester fra produktionen som først skal brændes
af. Det sker ved at man i forbindelse med første optænding lader grillen varme helt op og disse rester vil så
brænde af efter max. 30 min. Herefter vil denne lugt ikke forekomme mere.
Brug af hovedbrænder: Når maden skal svitses, anbefaler vi at alle brændere opvarmes inden da på
højeste ydelse – med lukket låg – i ca. 10 minutter. Madvarer som kun kræver kort tilberedning ved lavere
temperaturer (fisk, grøntsager) kan grilles med låget åbent. Tilbereder man med låget lukket opnår man
højere og mere jævn temperatur, som kan reducere tiden for tilberedningen, og maden bliver desuden
mere ens og jævn tilberedt. Madvarer med en længere tilberedningstid end 30 min., f. eks. stege, kan
tilberedes med indirekte varme (brænder direkte under maden er ikke tændt). Ved tilberedning af magert
kød (kyllingebryster, koteletter m.v.) kan man med fordel først smøre grillristen med olie for at undgå
at kød hænger fast til risten. Madvarer med et højt indhold af fedt kan derimod give stikflammer under
tilberedningen. Det kan begrænses ved at bortskære det meste fedt eller reducere temperaturen under
tilberedningen. Skulle der alligevel opstå stikflammer skal madvaren omgående fjernes fra flammen og
temperaturen sættes ned. Lad låget stå åbent.
Vejledning for rengøring og vedligeholdelse
ADVARSEL!
ADVARSEL!
!
Undgå direkte kontakt med varme flader. Vær sikker på at alle brændere er slukket. Gør grillen ren i
DK
et område som er velegnet. Brug ikke ovnrens til rengøring af denne grill. Brug ikke en selvrensende
ovn til at rengøre riste og andre dele. Barbecue sauce og salt kan være ætsende, og bør derfor fjernes
jævnligt fra grillen.
Bemærk: Rustfri stål har en tendens til at oxidere eller ændre karakter i forbindelse med klorider
og sulfider, især i kystområder og andre udsatte miljøer, samt den varme og fugtige luft der findes i
områder ved boblebade og swimmingpools. Disse pletter kan opfattes som rust, men kan let fjernes eller
forhindres. For at forebygge og fjerne pletter bør overfladen behandles jævnligt eller når påkrævet med
frisk vand og/eller rengøringsmiddel til rustfri stål (må ikke indeholde slibemiddel)
Grillriste i støbejern: Grillriste i støbejern som medfølger denne grill giver en jævn og effektiv
varmefordeling. Ved løbende brug bliver risten tilført fedtstof og dermed en overflade som er med til at
bevare risten, som er nem at benytte uden at madvarer hænger fast.
Inden første gangs brug: Grillriste bør vaske af med en mild og varm sæbeblanding for at fjerne
eventuelle rester fra produktionen. (Vask aldrig i opvaskemaskine) Efterskyl med rigelig varmt vand og tør
grundigt efter med en blød klud. Det er vigtigt for at undgå fugt i forbindelse med støbejern (kan skabe
rustdannelse).
Løbende vedligeholdelse: Ved brug af blød klud påføres vegetabilsk olie over hele grillristens flader –
husk hjørner og ripper. Brug ikke fedtstoffer med saltindhold (smør/margarine). Lad grillen forvarme
i15 min. inden de indsmurte grillriste lægges på plads i grillen. Drej kontrolknapper på medium og lad
låget været lukket. Lad grillristene blive gennemvarm i en periode (30 min.) Herefter lukkes for gassen på
kontrolknapper og sluk for gassen ved regulator. Lad herefter grillen afkøle. Denne vedligeholdelse bør ske
løbende – afpasset af hvor meget og hvor længe man benytter sin grill.
Ved daglig brug : Grillristen påføres først vegetabilsk olie med en blød klud. Herefter forvarmes grillen
med lukket låg, hvorefter risten kan rengøres med en blød metalbørste (messing) for at fjerne eventuelle
madrester fra risten.
Indvendig rengøring af gasgrill: Tag grillriste ud. Brug en blød metalbørste til at løsne rester fra de støbte
flader og indersiden af låget. Børst de løse rester fra indersiden af grillen ned i den aftagelige drypbakke.
www.napoleon.com
Brug ikke grillen markiser eller brandbare udhæng. Undlader man at følge
Grillen bør ikke sættes til opbevaring eller transporteres umiddelbart efter brug.
Det anbefales at bruge beskyttelsesbriller + handsker når man efterser sin grill.
For at undgå forbrænding bør man kun efterse sin grill når den er afkølet og kold.
N415-0699CE-W REV - DEC 06.22