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ERSTE SCHRITTE MIT DEM WOODFIRE ELEKTRISCHEN OUTDOOR GRILL & SMOKER
FUNKTIONSTASTEN
Es gibt zwei Möglichkeiten Ihren Gerichten
authentische Holzfeuer-Aromen zuzufügen:
1.
Das spezielle SMOKER-Programm für das Garen
über einen längeren Zeitraum sorgt für kräftige
Aromen und macht das Fleisch besonders zart.
2. Ein Hauch von Raucharoma kann jeder anderen
Funktion hinzugefügt werden – einfach die Taste
WOODFIRE FLAVOUR TECHNOLOGY drücken.
SMOKER (RÄUCHERN): Erzeugen Sie kräftige
Raucharomen, während Sie langsam bei niedrigen
Temperaturen garen, um große Fleischstücke
zart zu machen.
GRILL (GRILLEN): Garen mit geschlossenem Deckel
mit Ober- und Unterhitze. Am besten geeignet für
das Grillen großer oder dicker Fleischstücke oder
gefrorener Speisen oder zum Anbraten von allen
Seiten. Öffnen Sie den Deckel beim Grillen von
empfindlichen Speisen oder mageren Fleischstücken,
um Ergebnisse eines Holzkohlegrills zu erzielen,
ohne sie zu verbrennen.
AIR FRY (HEISSLUFT-FRITTIEREN): Frittieren Sie
Speisen knusprig mit wenig oder gar keinem Öl und
höheren Gebläsegeschwindigkeiten.
ROAST (BRATEN): Rösten Sie Fleisch, Gemüse und
mehr.
BAKE (BACKEN): Backen Sie Brote, Kuchen und
mehr mit niedrigeren Gebläsegeschwindigkeiten.
DEHYDRATE (DÖRREN): Ideal zum Trocknen von
Obst, Gemüse und mehr.
REHEAT (AUFWÄRMEN): Ideal zum Aufwärmen von
Resten, damit nichts verschwendet wird.
WOODFIRE FLAVOUR TECHNOLOGY: Nach Auswahl
Ihrer Garfunktion drücken, um bei den Funktionen
GRILL, AIR FRY, BAKE, ROAST oder DEHYDRATE
ein Raucharoma hinzuzufügen. Nach dem Drücken
leuchtet das Flammensymbol auf dem Display auf.
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BEDIENTASTEN
DREHKNOPF: Um das Gerät einzuschalten und die
Garfunktion auszuwählen, drehen Sie den Drehknopf
im Uhrzeigersinn, bis die gewünschte Funktion
ausgewählt ist. Um das Gerät abzuschalten, drehen
Sie den Drehknopf gegen den Uhrzeigersinn bis zur
OFF-Position.
HINWEIS: Wenn das Gerät eingeschaltet ist,
leuchtet das Display.
TEMP (Temperatur): Die
Standardtemperatureinstellung wird angezeigt.
Um die Temperatur nach Wunsch einzustellen,
drücken Sie die Tasten „-" und „+" neben TEMP.
TIME (Zeit): Drücken Sie die Tasten „-" und „+" neben
TIME, um die Garzeit einzustellen.
START/STOP: Drücken, um die aktuelle Garfunktion
zu starten oder zu stoppen, oder 3 Sekunden lang
gedrückt halten, um das Vorheizen zu überspringen.
VORHEIZEN, UM BESSERE ERGEBNISSE ZU
ERZIELEN
Optimale Grillergebnisse erzielen Sie, wenn Sie das
Gerät vorheizen lassen und anschließend das Gar-/
Grillgut hinzugeben. Wenn Sie das Gar-/Grillgut
hineinlegen, bevor das Vorheizen abgeschlossen ist,
kann es zu verbrannten Speisen, Rauchbildung und
einer längeren Vorheizzeit kommen.
Nachdem Sie die Funktion, TIME (Zeit) und TEMP
eingestellt und auf START gedrückt haben, beginnt
das Gerät automatisch mit dem Vorheizen (außer
Sie verwenden die Funktionen SMOKER oder
REHEAT/DEHYDRATE, ohne WOODFIRE FLAVOUR
TECHNOLOGY zu aktivieren).
ABNEHMBARER RÄUCHERKASTEN
Die Smoker-Box wird im Gerät installiert geliefert und befindet sich an der rechten Seite des Deckels. Stellen
Sie immer sicher, dass die Smoker-Box in ihrer Position befestigt ist, bevor Sie Pellets hinzufügen. Bevor Sie
fortfahren, lesen Sie sämtliche Warnhinweise.
Einbau der Smoker-Box:
Halten Sie zum Einbau den Deckel der Smoker-Box mit einer Hand offen und
führen Sie die abnehmbare Smoker-Box in die Öffnung ein, bis er fest sitzt.
Ninja Woodfire Pellets einfüllen:
Füllen Sie die Pelletschaufel bis zum Rand und entfernen Sie die Pellets, die über den Rand
hinausgehen, um ein Verschütten zu vermeiden. Während Sie den Deckel der Smoker-Box offenhalten,
geben Sie Pellets in die Smoker-Box, bis er bis zum Rand gefüllt ist, und schließen Sie dann den Deckel
des Kastens. Stellen Sie vor dem Garen sicher, dass der Deckel ordnungsgemäß geschlossen ist.
Verwenden Sie für beste Ergebnisse, Leistung und Geschmack ausschließlich Ninja Woodfire Pellets.
Ausbau und Reinigung der Smoker-Box:
Um Verbrennungen zu vermeiden, warten Sie, bis die Pellets vollständig verbrannt sind
und der Smoker-Box vollständig abgekühlt ist. Entnehmen Sie dann die Smoker-Box und
entsorgen Sie den Inhalt auf sichere Weise.
GARFUNKTIONEN
Schließen Sie das Gerät ans Stromnetz an und stellen Sie den Schalter links unten am Bedienfeld auf die
Position ON (Ein).
WICHTIG: Lesen Sie vor dem Gebrauch alle wichtigen Sicherheitshinweise durch.
Smoker (Räuchern)
HINWEIS: Die Temperatur ist auf 120 °C voreingestellt.
1
Stellen Sie den Grill auf eine flache, ebene
Oberfläche.
2
Öffnen Sie den Deckel und setzen Sie die
Grillplatte ein, indem Sie sie flach auf das
Heizelement legen, sodass sie fest sitzt.
3
Setzen Sie die Fettauffangschale ein, indem Sie
sie an der Rückseite des Grills einschieben.
4
Öffnen Sie den Deckel der Smoker-Box und
füllen Sie den Kasten mit der Pelletschaufel bis
zum Rand. Schließen Sie dann den Deckel. Die
Smoker-Box NICHT überfüllen.
5
Öffnen Sie den Deckel und legen Sie das Grill-/
Gargut auf die Grillplatte. Den Deckel schließen.
6
Stellen Sie sicher, dass der Grill an die
Stromversorgung angeschlossen ist, und drehen
Sie den Drehknopf von der OFF-Position bis zur
gewünschten SMOKER-Funktion.
7
Die Standardtemperatureinstellung wird
angezeigt. Verwenden Sie die Tasten - und +
neben TEMP, um eine Temperatur zwischen
120 °C und 210 °C in Schritten von 10°
einzustellen.
8
Verwenden Sie die Tasten - und + neben TIME,
um die Garzeit zwischen 1 und 30 Minuten in
Schritten von 1 Minute und von 30 Minuten
bis 12 Stunden in Schritten von 15 Minuten
einzustellen.
9
Auf START drücken, um den Garvorgang zu
starten. Für die SMOKER-Funktion gibt es keine
Vorheizzeit.
10
Wenn die Garzeit abgelaufen ist, gibt das
Gerät einen Signalton aus und auf dem Display
leuchtet die Meldung END auf.
11
Nehmen Sie das Grill-/Gargut von der Grillplatte.
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