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PLAQUE DE GRILL
dont 10 recettes de chef et tableaux de cuisson
Bitte vor Verwendung des Geräts unbedingt die beiliegende Ninja®-Bedienungsanleitung durchlesen.
Veillez à prendre connaissance de la notice d'utilisation Ninja® incluse avant d'utiliser votre appareil.
Please make sure to read the enclosed Ninja® instructions prior to using your unit.
GRILLPLATTE
GRILL PLATE
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mit 10 Rezepten und Gartabellen
with 10 chef-tested recipes + cooking charts
PLANCHA
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Verwandte Anleitungen für Ninja SIZZLE GR101EU
Inhaltszusammenfassung für Ninja SIZZLE GR101EU
- Seite 1 10 chef-tested recipes + cooking charts Bitte vor Verwendung des Geräts unbedingt die beiliegende Ninja®-Bedienungsanleitung durchlesen. Veillez à prendre connaissance de la notice d’utilisation Ninja® incluse avant d’utiliser votre appareil. Please make sure to read the enclosed Ninja® instructions prior to using your unit.
- Seite 2 Chili-Limetten-Mascarpone Smash Burger mit glasigen Zwiebeln 8 Gebratener Gemüsereis Gartabellen Gegrillte Hähnchenbrust Caprese 12 Grillplatte Willkommen beim Leitfaden für den Ninja® Sizzle Grill & Plancha. Frühstück Plancha-Tabelle French Toast Hier erwarten dich Anleitungen und Rezepte, mit denen Pfannkuchen mit Haselnussaufstrich und Erdbeeren 15 du direkt auf der Arbeitsfläche bei hohen Temperaturen...
- Seite 3 Garen bei hohen Authentisches Temperaturen Holzkohle-Grillmuster bis zu 260 °C Grillen und Anbraten bei hohen Temperaturen auf ganzer Fläche Hohes Fassungsvermögen Gleichmäßige für Mahlzeiten für die Temperatur von ganze Familie Rand zu Rand Hohe Temperaturen garantieren gleichmäßiges Anbraten und Grillen, ohne zu verkochen. Keine zu heißen Stellen. Keine zu kalten Stellen.
- Seite 4 Seifenwasser einweichen, den perforierten Deckel Für Temperaturen bis 260 °C. abnehmen und für eine Heizelement abnehmen. damit sich die Essensreste lösen. Spülmittel und einen einfache Reinigung in die Schwamm verwenden, um Spülmaschine geben. die restlichen Rückstände Lerne den Ninja® Sizzle kennen abzuschrubben.
- Seite 5 Garen mit offenem oder geschlossenem Deckel Offener Deckel Geschlossener Deckel Konzentrierte Temperatur Den Deckel schließen, damit die für authentischen Geschmack Hitze erhalten bleibt und der wie vom Holzkohlegrill Belag schmilzt Grill Plancha Grill Plancha Ideal zum Grillen empfindlicher Speisen oder Am besten geeignet für Lebensmittel, Am besten geeignet zum Garen dicker Am besten zum Grillen von Speisen, die nicht gewendet...
- Seite 6 SMASH BURGER MIT GLASIERTEN ZWIEBELN EINSTEIGERREZEPT VORBEREITUNG: 10 MINUTEN | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GAREN: 14 MINUTEN | FÜR: 4 PORTIONEN ZUTATEN ANLEITUNG 500 g Rinderhackfleisch 5 % 1 Plancha auf das Gerät legen. Temperaturregler drehen, um die Temperatur auf 190 °C Meersalz, nach Belieben einzustellen.
- Seite 7 GEBRATENER GEMÜSEREIS EINSTEIGERREZEPT ZUBEREITUNG: 5 MINUTEN | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GARZEIT: 18 MINUTEN | FÜR: 4 PORTIONEN ZUTATEN ANLEITUNG 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 Plancha auf das Gerät legen. Temperaturregler drehen, um die Temperatur auf 190 °C 3 große Eier, leicht verquirlt einzustellen.
- Seite 8 GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST CAPRESE EINSTEIGERREZEPT VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | MARINIEREN: 1–2 STUNDEN | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GAREN: CA. 17 MINUTEN FÜR: 4 PORTIONEN ZUTATEN ANLEITUNG 4 dünne Hühnerbrüste, je 140–160 g 1 In einer mittelgroßen Schüssel das Hähnchen, die Petersilie, den Knoblauch, das Pflanzenöl, 2 Esslöffel Petersilie, fein gehackt Salz und Pfeffer vermengen.
- Seite 9 FRENCH TOAST PFANNKUCHEN MIT HASELNUSS- AUFSTRICH UND ERDBEEREN EINSTEIGERREZEPT EINSTEIGERREZEPT VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GAREN: 6 MINUTEN | FÜR: 4 PORTIONEN VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GAREN: 6 MINUTEN | FÜR: 4 PORTIONEN ZUTATEN ANLEITUNG ZUTATEN ANLEITUNG 3 große Eier 130 g Mehl 1 Plancha auf das Gerät legen.
- Seite 10 GRIECHISCHE LAMM-BURGER VOM GRILL EINSTEIGERREZEPT VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GARZEIT: CA. 23 MINUTEN | FÜR: 6 PORTIONEN ZUTATEN ANLEITUNG 800 g Lammhackfleisch 1 Grillplatte auf das Gerät legen. Temperaturregler drehen, um die Temperatur auf 175 °C einzustellen. 120 g zerkrümelter Fetakäse Externe Zeitschaltuhr auf 7 Minuten stellen und 100 g Paniermehl Grillplatte vorheizen lassen.
- Seite 11 TOFU-SHAWARMA- MARINIERTER LACHS MIT SANDWICH SPARGEL VOM GRILL EINSTEIGERREZEPT EINSTEIGERREZEPT VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | MARINIEREN: 1–2 STUNDEN | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GARZEIT: 10 MINUTEN VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | MARINIEREN: 1 STUNDE | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GARZEIT: 20 MINUTEN FÜR: 4 PORTIONEN FÜR: 4 PORTIONEN ZUTATEN ANLEITUNG ZUTATEN ANLEITUNG 1 Esslöffel Pflanzenöl 4 Lachsfilets 1 In einer mittelgroßen Schüssel Pflanzenöl,...
- Seite 12 PESTO-ZUCCHINI GEGRILLTE PFIRSICHE MIT VOM GRILL CHILI-LIMETTEN-MASCARPONE EINSTEIGERREZEPT EINSTEIGERREZEPT VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GARZEIT: 6 MINUTEN | FÜR: 4 PORTIONEN VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | VORHEIZEN: 7 MINUTEN | GARZEIT: 6 MINUTEN | FÜR: 4 PORTIONEN ZUTATEN ANLEITUNG ZUTATEN ANLEITUNG 250 g Mascarpone 4 mittelgroße Zucchini, der Länge nach halbiert 1 Grillplatte auf das Gerät legen.
- Seite 13 Grillplatte TIPP Silikonzange oder -spachtel verwenden, um das Essen während des Garens zu wenden. ZUTAT MENGE VORBEREITUNG TEMPERATUR GARZEIT ANLEITUNG HÄHNCHEN Hähnchenbrust, 6 Hühnerbrüste (150–200 g) Nach Geschmack würzen 190 °C 15–20 Min. Beim Garen 2–3 Mal wenden entbeint Hähnchenschenkel 6 Hähnchenschenkel (je ca. Nach Geschmack würzen 190 °C 11–15 Min.
- Seite 14 Grillplatte, Fortsetzung ZUTAT MENGE VORBEREITUNG TEMPERATUR GARZEIT ANLEITUNG GEMÜSE Spargel 600 g, geputzt Leicht mit Pflanzenöl bestreichen, je nach Geschmack würzen 260 °C 6–8 Min. Während der Zubereitung regelmäßig schwenken Paprikaschoten 3 Paprikaschoten, geviertelt Leicht mit Pflanzenöl bestreichen, je nach Geschmack würzen 260 °C 15-20 Min. Während der Zubereitung regelmäßig schwenken 2 Köpfe, in 2,5 cm große Stücke Brokkoli...
- Seite 15 Plancha-Tabelle TIPP Diese Tabelle ist für das Garen mit Deckel gedacht. Falls geschmolzener Käse oder knusprigere Resultate gewünscht sind, den Deckel schließen und 2-5 Minuten warten oder bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist. ZUTAT MENGE VORBEREITUNG TEMPERATUR GARZEIT ANLEITUNG PLANCHA GRUNDLAGEN Räucherspeckstreifen 190 °C 4–5 Min...
- Seite 16 Plancha-Tabelle, Fortsetzung TIPP Diese Tabelle ist für das Garen mit Deckel gedacht. Falls geschmolzener Käse oder knusprigere Resultate gewünscht sind, den Deckel schließen und 2-5 Minuten warten oder bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist. GEMÜSE Spargel 600 g, Enden entfernt 1 Esslöffel Öl auf die Plancha geben 260 °C 6–8 Min.
- Seite 17 Pêches grillées au mascarpone, Filets de poulet grillés à la caprese 42 au piment et au citron vert Petit-déjeuner Bienvenue dans l’univers du grill d’intérieur et plancha Ninja®. Tableaux de cuisson Pain perdu Tableau de cuisson au grill Vous trouverez ici quelques pages de modes d’emploi et de Crèpes aux fraises avec...
- Seite 18 Vraies marques Cuisson haute température de grillades jusqu’à 260 ºC Saisie et grillade uniforme à haute température Grande capacité de cuisson Une chaleur uniforme pour les repas de famille La haute température permet de saisir et de griller comme vous le souhaitez en évitant la surcuisson. Pas de côté brûlant.
- Seite 19 260 ºC. la résistance de chauffe. aux restes d’aliments de se un lavage plus facile. détacher. Utiliser un éponge et du liquide vaisselle pour Apprenez à utiliser le grill Ninja® détacher les derniers résidus.
- Seite 20 Cuisson à couvercle levé ou fermé Couvercle levé Couvercle fermé Une explosion de chaleur Fermez le couvercle pour concentrée pour des saveurs garder la chaleur et faire authentiques de grillades fondre les garnitures Plaque de grill Plaque de grill Plancha Plancha Idéale pour faire griller des aliments Idéale pour les aliments qui ont...
- Seite 21 HAMBURGERS AUX PETITS OIGNONS RECETTE POUR DÉBUTANTS PRÉPARATION : 10 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : 7 MINUTES | CUISSON : 14 MINUTES | QUANTITÉ : 4 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION 500 g de viande de bœuf hachée à 5 % 1 Placer la plancha sur l’appareil. Tourner le bouton de température sur 190 ºC. Régler un minuteur Sel de mer, selon les goûts externe sur 7 minutes pour permettre à...
- Seite 22 RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES RECETTE POUR DÉBUTANTS PRÉPARATION : 5 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : 7 MINUTES | CUISSON : 18 MINUTES | QUANTITÉ : 4 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION 2 cuillères à soupe d’huile végétale 1 Placer la plancha sur l’appareil. Tourner le bouton de température sur 190 ºC.
- Seite 23 FILETS DE POULET GRILLÉS À LA CAPRESE RECETTE POUR DÉBUTANTS PRÉPARATION : 5 MINUTES | MARINADE : 1 À 2 HEURES | PRÉCHAUFFAGE : 7 MINUTES | CUISSON : ENVIRON 17 MINUTES QUANTITÉ : 4 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION 4 filets de poulets, 140 à 160 g chacun 1 Dans un bol de taille moyenne, ajouter le poulet, le persil, l’ail, l’huile végétale, du sel et du poivre.
- Seite 24 PAIN PERDU CRÈPES AUX FRAISES ET À LA PÂTE À TARTINER AUX NOISETTES RECETTE POUR DÉBUTANTS PRÉPARATION : 5 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : 7 MINUTES | CUISSON : 6 MINUTES | QUANTITÉ : 4 PORTIONS RECETTE POUR DÉBUTANTS PRÉPARATION : 5 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : 7 MINUTES | CUISSON : 6 MINUTES | QUANTITÉ : 4 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION 3 gros œufs...
- Seite 25 BURGERS D’AGNEAU GRILLÉS À LA GRECQUE RECETTE POUR DÉBUTANTS PRÉPARATION : 5 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : 7 MINUTES | CUISSON : ENVIRON 23 MINUTES | QUANTITÉ : 6 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION 800 g de viande d’agneau hachée 1 Placer la plaque de grill sur l’appareil. Tourner le bouton de température sur 175 ºC. 120 g de feta émiettée Régler un minuteur externe sur 7 minutes pour 100 g de chapelure panko...
- Seite 26 SANDWICH AU TOFU SAUMON MARINÉ GRILLÉ STYLE SHAWARMA ET ASPERGES RECETTE POUR DÉBUTANTS RECETTE POUR DÉBUTANTS PRÉPARATION : 5 MINUTES | MARINADE : 1 À 2 HEURES | PRÉCHAUFFAGE : 7 MINUTES | CUISSON : 10 MINUTES PRÉPARATION : 5 MINUTES | MARINADE : 1 HEURE | PRÉCHAUFFAGE : 7 MINUTES | CUISSON : 20 MINUTES QUANTITÉ : 4 PORTIONS QUANTITÉ : 4 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION...
- Seite 27 COURGETTES GRILLÉES PÊCHES GRILLÉES AU AU PESTO MASCARPONE, AU PIMENT ET AU CITRON VERT RECETTE POUR DÉBUTANTS PRÉPARATION : 5 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : 7 MINUTES | CUISSON : 6 MINUTES | QUANTITÉ : 4 PORTIONS RECETTE POUR DÉBUTANTS INGRÉDIENTS PRÉPARATION PRÉPARATION : 5 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : 7 MINUTES | CUISSON : 6 MINUTES | QUANTITÉ : 4 PORTIONS 4 courgettes moyennes, coupées en deux dans 1 Placer la plaque de grill sur l’appareil.
- Seite 28 Tableau de cuisson au grill CONSEIL Utiliser une pince avec embouts en silicone ou une spatule pour retourner les aliments pendant la cuisson. INGRÉDIENT QUANTITÉ PRÉPARATION TEMPÉRATURE TEMPS DE CUISSON INDICATIONS POULET Blancs de poulet 6 blancs (150 à 200 g) Assaisonner selon les goûts 190 °C 15 à...
- Seite 29 Tableau de cuisson au grill, suite INGRÉDIENT QUANTITÉ PRÉPARATION TEMPÉRATURE TEMPS DE CUISSON INDICATIONS LÉGUMES Badigeonner légèrement d’huile végétale et assaisonner Asperges 600 g, extrémités coupées 260 °C 6 à 8 min Mélanger souvent pendant la cuisson selon les goûts Badigeonner légèrement d’huile végétale et assaisonner Poivrons 3 poivrons, coupés en quatre 260 °C...
- Seite 30 Tableau de cuisson à la plancha CONSEIL Ce tableau s’applique à la cuisson avec le couvercle levé. Pour faire fondre du fromage ou en cas de besoin d’un chauffage prolongé, fermer le couvercle et faire cuire pendant 2 à 5 minutes ou autant que nécessaire jusqu’à l’obtention du résultat souhaité. INGRÉDIENT QUANTITÉ...
- Seite 31 Tableau de cuisson à la plancha, suite CONSEIL Ce tableau s’applique à la cuisson avec le couvercle levé. Pour faire fondre du fromage ou en cas de besoin d’un chauffage prolongé, fermer le couvercle et faire cuire pendant 2 à 5 minutes ou autant que nécessaire jusqu’à l’obtention du résultat souhaité. LÉGUMES Asperges 600 g, extrémités coupées...
- Seite 32 Sautéed Onions Chilli & Lime Mascarpone Vegetable Stir-Fried Rice Cooking Charts Grilled Caprese Chicken Breast Welcome to the Ninja® Sizzle Grill & Plancha. Grill Chart Breakfast Plancha Chart French Toast From here, you're just a few pages away from how-tos...
- Seite 33 High-heat cooking Authentic up to 260°C char-grill marks High-heat, edge-to-edge searing & grilling Large cooking capacity Even edge-to-edge for family-sized meals heating High heat gives you the sear and grill marks you crave without overcooking. No hot spots. No cold spots. Just even cooking from edge to edge for juicy, sizzling dishes every time.
- Seite 34 Reach temperatures heating element. any leftover food scraps. it in the dishwasher for up to 260°C. Use washing up liquid easy cleanup. and a sponge to scrub off remaining residue. Get to Know the Ninja® Sizzle...
- Seite 35 Cook with the lid up or down Lid up Lid down Give a blast of concentrated heat Drop the lid to retain heat for authentic char-grilled flavours and melt toppings. Grill Plancha Grill Plancha Best for cooking delicate foods or Best for food that requires Best for cooking thick cuts Best for no-flip grilling...
- Seite 36 SMASH BURGERS WITH SAUTÉED ONIONS BEGINNER RECIPE PREP: 10 MINUTES | PREHEAT: 7 MINUTES | COOK: 14 MINUTES | MAKES: 4 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS 500g 5% minced beef 1 Place the plancha on the unit. Turn the dial to set temperature to 190°C.
- Seite 37 VEGETABLE STIR-FRIED RICE BEGINNER RECIPE PREP: 5 MINUTES | PREHEAT: 7 MINUTES | COOK: 18 MINUTES | MAKES: 4 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS 2 tablespoons vegetable oil 1 Place the plancha on the unit. Turn the dial to set temperature to 190°C. Set an external timer to 7 3 large eggs, lightly beaten minutes and allow the plancha to preheat.
- Seite 38 GRILLED CAPRESE CHICKEN BREASTS BEGINNER RECIPE PREP: 5 MINUTES | MARINADE: 1–2 HOURS | PREHEAT: 7 MINUTES | COOK: APPROX. 17 MINUTES | MAKES: 4 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS 4 thin chicken breast, 140-160g each 1 In a medium bowl, add the chicken, parsley, garlic, vegetable oil, salt, and pepper.
- Seite 39 FRENCH TOAST PANCAKES WITH HAZELNUT SPREAD & STRAWBERRIES BEGINNER RECIPE PREP: 5 MINUTES | PREHEAT: 7 MINUTES | COOK: 6 MINUTES | MAKES: 4 SERVINGS BEGINNER RECIPE PREP: 5 MINUTES | PREHEAT: 7 MINUTES | COOK: 6 MINUTES | MAKES: 4 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS 3 large eggs...
- Seite 40 GRILLED GREEK LAMB BURGER BEGINNER RECIPE PREP: 5 MINUTES | PREHEAT: 7 MINUTES | COOK: APPROX. 23 MINUTES | MAKES: 6 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS 800g minced lamb 1 Place the grill plate on the unit. Turn the dial to set temperature to 175°C. Set an external timer to 120g crumbled feta cheese 7 minutes and allow the grill plate to preheat.
- Seite 41 TOFU SHAWARMA GRILLED MARINATED SANDWICH SALMON WITH ASPARAGUS BEGINNER RECIPE BEGINNER RECIPE PREP: 5 MINUTES | MARINATE: 1–2 HOURS | PREHEAT: 7 MINUTES | COOK: 10 MINUTES | MAKES: 4 SERVINGS PREP: 5 MINUTES | MARINATE: 1 HOUR | PREHEAT: 7 MINUTES | COOK: 20 MINUTES | MAKES: 4 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS INGREDIENTS...
- Seite 42 GRILLED PESTO GRILLED PEACHES WITH COURGETTE LIME & CHILLI MASCARPONE BEGINNER RECIPE BEGINNER RECIPE PREP: 5 MINUTES | PREHEAT: 7 MINUTES | COOK: 6 MINUTES | MAKES: 4 SERVINGS PREP: 5 MINUTES | PREHEAT: 7 MINUTES | COOK: 6 MINUTES | MAKES: 4 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS INGREDIENTS...
- Seite 43 Grill Chart Use silicone-tipped tongs or spatula to flip or turn food during cooking. INGREDIENT AMOUNT PREPARATION TEMP COOK TIME INSTRUCTIONS CHICKEN Chicken breast, boneless 6 breasts (150-200g) Season as desired 190°C 15-20 mins Flip 2–3 times during cooking Chicken thighs, boneless 6 thighs (approx 90-120g each) Season as desired 190°C...
- Seite 44 Grill Chart, continued INGREDIENT AMOUNT PREPARATION TEMP COOK TIME INSTRUCTIONS VEGETABLES Asparagus 600g, trimmed Coat lightly with vegetable oil, season as desired 260°C 6-8 mins Toss frequently during cooking Peppers 3 peppers, cut in quarters Coat lightly with vegetable oil, season as desired 260°C 15–20 mins Toss frequently during cooking...
- Seite 45 Plancha Chart This chart is written for hood-up cooking. If melted cheese or retained heat is desired, close the lid and cook for 2–5 minutes or until desired output is reached. INGREDIENT AMOUNT PREPARATION TEMP COOK TIME INSTRUCTIONS PLANCHA BASICS Back bacon rashers 190°C 4-5 mins...
- Seite 46 Plancha Chart, continued This chart is written for hood-up cooking. If melted cheese or retained heat is desired, close the lid and cook for 2–5 minutes or until desired output is reached. VEGETABLE Asparagus 600g, ends trimmed 1 Tbsp oil on plancha 260°C 6–8 mins Toss frequently during cooking...
- Seite 47 GRILLPLATTE PLANCHA PLAQUE DE GRILL PLANCHA GRILL PLATE PLANCHA GR101EU_IG_QSG_MP_Mv1_231218 © 2024 SharkNinja® Operating LLC. NINJA® is a registered trademark in the European Union of SharkNinja Operating LLC.