Samsung MG30T5068U Serie Benutzerhandbuch Seite 79

Auftauen
Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel. Tiefgefrorene
Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn beispielsweise
unerwartet Gäste kommen.
Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie eventuell
vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geflügel vollständig aus der Verpackung, damit die
Auftauflüssigkeit abtropfen kann.
Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel auf einen Teller, und decken Sie sie nicht ab. Wenden Sie
das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit, gießen Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell
vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst. Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die Lebensmittel kalt
anfühlen.
Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Lebensmittel erwärmen, können sie während
des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie geschützt werden.
Wenn sich Geflügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang, und lassen Sie das
Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen fortfahren. Lassen Sie Fisch, Fleisch und
Geflügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut ist. Die Ruhezeit bis zum vollständigen
Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge. Einzelheiten hierzu finden Sie in der folgenden
Tabelle.
Hinweis: Dünne Lebensmittel lassen sich besser auftauen als dicke, und kleinere Mengen benötigen
weniger Zeit als große. Beachten Sie diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von
Lebensmitteln.
Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene Lebensmittel
auftauen, die eine Temperatur von -18 °C bis -20 °C aufweisen.
Gericht Portionsgröße
Fleisch
Hackfleisch 250 g
500 g
Schweinesteaks 250 g
Anleitung
Das Fleisch auf den Drehteller legen. Die schmaleren Seiten mit
Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!
Vor dem Verzehr 15-30 Minuten lang ruhen lassen.
MG30T5068UC_SW_DE68-04734H-00_DE.indd 35 MG30T5068UC_SW_DE68-04734H-00_DE.indd 35
Leistung Zeit (in Min.)
180 W 6-7
9-12
180 W 5-7
Gericht Portionsgröße
Geflügel
Hähnchenteile 500 g (2 Stk.)
Ganzes Hähnchen 1200 g
Anleitung
Die Hähnchenteile zunächst mit der Hautseite nach unten, das ganze
Hähnchen zunächst mit der Brust nach unten auf einen flachen Keramikteller
legen. Die dünneren Teile, wie die Enden der Keulen und Flügel, mit
Aluminiumfolie schützen.
Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden!
Vor dem Verzehr 15-60 Minuten lang ruhen lassen.
Fisch
Fischfilets 200 g
Ganzer Fisch 400 g
Anleitung
Tiefgefrorenen Fisch in die Mitte eines flachen Keramiktellers legen. Die
dünneren Teile unter die dicken Teile legen. Die Schmalseiten der Filets und
bei ganzen Fischen den Schwanz mit Aluminiumfolie schützen. Nach der
Hälfte der Auftauzeit wenden! Vor dem Verzehr 10-25 Minuten lang ruhen
lassen.
Obst
Beeren 300 g
Anleitung
Das Obst auf einem flachen runden Glasteller (mit großem Durchmesser)
verteilen.
Vor dem Verzehr 5-10 Minuten lang ruhen lassen.
Leistung Zeit (in Min.)
180 W 14-15
180 W 32-34
180 W 6-7
180 W 11-13
180 W 6-7
Deutsch 35
7/12/2022 1:31:46 PM 7/12/2022 1:31:46 PM