Pratici Consigli Per La Cottura - Klarstein ILLUMINOSA SMART OVEN Bedienungsanleitung

IT
128

PRATICI CONSIGLI PER LA COTTURA

Il forno offre una vasta gamma di alternative che permettono di preparare
qualsiasi tipo di pietanza nel miglior modo possibile. Con il tempo, si
apprenderanno le modalità migliori per sfruttare al meglio questo versatile
elettrodomestico da cucina. Le seguenti istruzioni rappresentano solo linee guida
e possono essere variate in base all'esperienza personale.
Preriscaldare
Se il forno deve essere preriscaldato (questo è solitamente il caso quando si
cucinano impasti con lievito madre), è possibile utilizzare la modalità "Ricircolo
dell'aria" [X] per raggiungere la temperatura desiderata il più rapidamente
possibile e quindi risparmiare energia.
Dopo aver messo gli alimenti nel forno, si può selezionare la modalità di
funzionamento più adatta.
Preparazione su più di un livello
Se è necessario cucinare su più di un ripiano allo stesso tempo, usare solo la
modalità "Ricircolo dell'aria" [X], poiché è l'unica adatta a questo tipo di cottura.
1. Il forno è dotato di 5 ripiani. Quando si cucina con la funzione di ricircolo,
utilizzare due dei tre ripiani centrali; il ripiano più basso e quello superiore
ricevono direttamente l'aria calda, quindi gli alimenti più delicati possono
bruciarsi.
2. Come regola generale, usare il 2° e il 4° ripiano dal basso, mettendo i cibi che
richiedono più calore sul secondo ripiano dal basso. Per esempio, se si cucina
un arrosto insieme ad altri alimenti, posizionare l'arrosto sul secondo ripiano
dal basso e la pietanza più delicata sul quarto.
3. Quando si cucinano alimenti che richiedono tempi e temperature diverse,
impostare una temperatura intermedia tra i valori richiesti, posizionare gli
alimenti più delicati sul quarto ripiano dal basso e togliere dal forno prima le
pietanze che hanno bisogno di meno tempo.
4. Usare la vaschetta di gocciolamento sul ripiano inferiore e la griglia sul ripiano
superiore.
Uso della funzione grill
Questo forno multifunzione offre 2 diverse modalità grill che possono essere
utilizzate solo quando lo sportello è chiuso.
Utilizzare la modalità "Grill" [X] mettendo gli alimenti sotto il centro della griglia,
poiché solo la parte centrale dell'elemento riscaldante superiore è accesa. Usare il
livello inferiore (prima dal basso) e mettere la vaschetta di gocciolamento inclusa
in consegna per raccogliere la salsa e/o il grasso ed evitare che finisca sul fondo
del forno.