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Fleisch, Fisch und Geflügel
Die wichtigsten Punkte beim Braten
• Das Würzen mit Zitronensaft und Pfeffer vor dem
Garen von Hähnchen, Truthahn und großen
Fleischstücken verbessert die Garleistung
verbessern.
• Es dauert 15 bis 30 Minuten länger,
Fleisch ohne Knochen zu garen als ein
Filet.
• Rechnen Sie mit ca. 4 bis 5
Minuten Garzeit pro
Zentimeter Fleischdicke.
Kochtisch für Fleisch, Fisch und Geflügel
T b ich
Lebensmittel
Zubehörteil
Steak
(völlig) /
Standard
geröstet (1
k
Lammkeule
Standard
(1,5 - 2,0 kg)
Drahtgitter*
Stellen Sie einen Teller auf
auf einem Boden
Drahtgitter*
Brathähnchen
Stellen Sie einen Teller auf
(1,8-2 kg)
auf einem Boden
Drahtgitter*
Stellen Sie einen Teller auf
auf einem Boden
Standard
Türkei (5.5
kg)
Standard
Drahtgitter*
Stellen Sie einen Teller auf
auf einem Boden
Fische
Drahtgitter*
Stellen Sie einen Teller auf
auf einem Boden
Das Vorwärmen wird für alle Speisen empfohlen.
* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
** Dieses Zubehörsein nicht mit einschließenProdukt . Diessein handelsübliches Zubehör.
36/NL
Obere und
niedriger
Teller*
Heizkörper
Obere und
niedriger
Teller*
Heizkörper
Obere und
niedriger
Heizkörper
lang
Fan
Heizung
Regal
"3D"-Funktion
lang
Obere und
niedriger
Teller*
Heizkörper
"3D"-Funktion
Teller*
Obere und
niedriger
Heizkörper
lang
"3D"-Funktion
Regal
• Lassen Sie das Fleisch am Ende des
Garvorgangs etwa 10 Minuten lang
im Ofen. Der Saft des Fleisches
verteilt sich besser darüber
Braten und entweicht nicht, wenn
das Fleisch geschnitten wird.
• Fisch sollte auf einer hitzebeständigen Platte
auf mittlerer oder niedriger Höhe platziert
werden.
• Kochen Sie das Essen, das ist
in der Einplatten-Gartabelle
empfohlen.
l
k-Temperatur
Egge planen
Position
15 Minuten.
3
250/max, dann
180 ... 190
15 Minuten.
3
250/max, dann
170
15 Minuten.
2
250/max, dann
190
2
200 ... 220
15 Minuten.
2
250/max, dann
190
25min.
250/max, dann
180 ... 190
25min.
250/max, dann
180 ... 190
3
200
3
200
Vorbereitungszeit
tmin'
60 ... 80
110 ... 120
60 ... 80
60 ... 80
60 ... 80
150 ... 210
150 ... 210
20 ... 30
20 ... 30
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