Majonnäs
Ingredienser
■
■
■
■
Gör så här
1) Häll äggula och citronsaft i mixerbehållaren, håll ballongvispen q
2) Tillsätt oljan långsamt i en tunn, jämn stråle (inom ca 1 minut) så att
3) Salta och peppra efter smak.
│
■
36
SE
200 ml neutral vegetabilisk olja, t ex rapsolja
1 äggula
5 g mild vinäger eller citronsaft
Salt och peppar efter smak
lodrätt i behållaren och tryck in turbobrytaren 3.
den binds ihop med de övriga ingredienserna.
SSMS 600 E6