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7. Vorheizen mit Zeitschaltuhr
Nr.
Bezeichnung
1
Thermostatregler Oberhitze
2
Thermostatregler Unterhitze
3
Zeitschaltuhr
Tab. 5: Bedienelement
⪃ Über die Zeitschaltuhr 3 kann der Beginn der Vorheizzeit festgelegt werden. Dadurch
ist es möglich, den Ofen so einzustellen, dass er zu einer gewünschten Zeit backbereit ist.
⪃ Bei der Berechnung der Zeit ist eine Aufheizzeit von ca. 1 Std. 15 Min. und eine
„Abstehzeit" von 45 min. zu beachten.
⪃ Rechenbeispiel: Sie möchten um 20 Uhr abends, dass der Ofen am nächsten Morgen
um 8 Uhr bereit zum Einschießen des Brotes ist.
Zunächst ziehen Sie von 8 Uhr die Aufheizzeit von 1 Std. 15 Min. und eine „Absteh-
zeit" von 45 min. ab.
⪃ Damit erhalten Sie die Uhrzeit 6 Uhr.
Nun berechnen Sie die Zeit zwischen 20 Uhr und 6 Uhr.
⪃ Dies sind 10 Std.
Stellen Sie nun diese Zeit (10 Std.) in der Zeitschaltuhr 3 ein.
Stellen Sie nun noch die Thermostatregler 1 und 2 auf die entsprechende Ober-
bzw. Unterhitze.
⪃ Der Ofen beginnt somit um 6 Uhr mit der Aufheizzeit und wird pünktlich um 8 Uhr
zum Backen bereit sein.
⪃ Zwischen den einzelnen Backgängen sollte die Tür des Ofens etwa 10 Minuten
geöffnet werden und danach weitere 5 Minuten bei geschlossener Türe abstehen
lassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
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Vorheizen mit Zeitschaltuhr
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